目前,进口肉类在我国尚属于新鲜事物,很多人对其缺乏鉴别能力。于是,一些不法商家就趁这个机会钻空子,将各种国产肉类包装成进口肉类出售,以从中牟利。那么,我们应当如何挑选才能买到真正合格的进口肉类呢?对于这个问题,深圳市某进出口肉类公司的资深人士给出了以下的方法:
1.认清来源
目前我国只允许从一部分国家或地区进口肉类,具体名单如下:
质检总局公布的进口肉类的准入国家或地区名单(2018年6月22日)
对于未包含在上述质检总局公布的准入名单中的“进口肉类”,就一定不能购买。比如:日本出产的牛肉就不含在准入名单中,是不能购买的。
2.选准商家
消费者应从正规的商家选购进口肉类,并且在购买时一定要求商家提供或出示进口肉类的《入境货物检验检疫证明》,对于不能提供或出示这一证明的,就一定不要购买。“买进口肉可得小心点,前两天我去超市,看到有卖新西兰牛肉的,就想买些回去尝尝。可是那个售货员拿不出‘入境检验检疫证’,我一看就不像是正规进口的新西兰好牛肉,没准是哪的病牛打着新西兰的幌子在卖高价呢,最后就没买。”北京市海淀区某超市的顾客刘女士将自己的亲身经历告诉记者。
3.看清标签
正规进口肉类的外包装上有中文标签,上面标明了品名、生产企业注册号、规格、产地、目的地、生产日期和保质期等内容;内包装上也有中文标签,上面标明了品名、生产企业注册号、产地和生产批号等,上述这些内容必须与《入境货物检验检疫证明》中的内容完全相符,才可以购买。
指南针:进口肉类消费在我国处于起步阶段,在这一阶段,我国的消费者不应被其表面的进口标签所迷惑,盲目地以为“外来的和尚会念经”,进口的肉类才好吃,要本着“去粗取精,去伪存真”的态度认真地对进口肉类进行挑选,只有这样,才能切实地提高自己的餐桌质量,让自己的未来生活变得更美好。
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