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甘肃武山县食药监局城关所迅速开展非洲猪瘟带毒肉丸排查工作
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2019/1/25 9:31:20 关注：456 评论： 我要投稿
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1月24日，武山县食药监局城关镇监管所按照县局安排部署，局所联动，迅速开展非洲猪瘟带毒肉丸排查工作，严厉打击生猪私屠滥宰，严查无“两证两印”白条肉上市，严查外省市违规调运生猪及其产品，确保辖区内猪肉及猪肉制品质量安全。
一是在辖区内开展拉网式排查防控，严格猪肉及肉制品市场准入管理制度，加强对餐厨餐厨废弃物的管理，督促餐饮单位严格落实餐厨废弃物管理台账，做到餐厨废弃物流向可控，严防不合格肉及肉制品流入市场、进入餐桌。
二是对辖区内农贸市场、超市、餐饮服务单位、肉及肉制品销售企业等重点场所进行全面排查。要求经营者严格执行猪肉及肉制品市场准入管理制度，严格查验"两证两章"，确保上市销售的猪肉及肉制品来路明、质量清，严厉打击生产经营来源不明、与票证不相符、未经检验检疫或检验检疫不合格的猪肉及肉制品、“三无”、过期肉制品等违法行为；全面排查“2018112450T”批次的产品“安井”牌撒尿肉丸和生产批号为20190106的“科迪”牌香港撒尿肉丸，要求经营者进行自查，严防非洲猪瘟带毒肉丸流入市场。
三是及时向公众宣传非洲猪瘟防控知识，及时答疑解惑。加大对非洲猪瘟防控知识宣传普及力度，提高群众的自我防范意识和能力。
截止目前，排查农贸市场1处，生鲜肉及肉制品冷藏库房4家，流通经营户42家，大肉经营户13家，餐饮服务经营者98家。对辖区生猪肉及猪肉制品经营单位和餐饮服务单位发放“非洲猪瘟”防控告知书98份、签订责任书98份、承诺书98份。
目前，此项工作仍在继续进行当中。
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| 文章来源：武山县食药监局 文章编辑：一米优讯 |
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