买猪肉要注意 这7种猪肉不要买
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2019/3/12 10:52:12 关注:1296 评论: 我要投稿
|
|
猪肉几乎是每天都会吃到的肉类,但是在购买的时候应该如何挑选呢?肉摊老板透露这几种猪肉千万不能购买,快来看看你买过没!
7种猪肉不要买
有猪瘟病的猪肉
在日常生活中有猪瘟病的猪肉,可以看出猪的头和四肢上面都存在有大小不一的出血点,并且注上也会存在出血的小点,猪的身上的淋巴结全都是黑红色的,而且住的肾脏也有色淡贫血的情况,甚至会有一些出血。
无弹性猪肉不宜买
灌水或冰冻时光太久的猪肉,其中的猪肉纤维被毁坏,招致弹性损失。别的,这类猪肉中的脂肪也会逐步地合成、流失,口感降落。
相反,新颖的、没有灌水的猪肉会肉质严密而富有弹性,即便按压也会规复原状。
颜色异常的猪肉不要买
在购买猪肉时,一般猪肉摊上的猪肉颜色也能分辨出住的好与坏,通常新鲜的猪肉颜色是鲜红的,而如果是酱红色的猪肉颜色很深,很红,那么这种猪肉一看就是不新鲜的了,是存放很久的猪肉,看上去并没有光泽,建议这样的猪肉大家也不要购买,说明放置时间已经很长了。
有猪囊虫的猪肉
有猪囊虫的猪肉也叫豆猪肉,基本上用肉眼就可以看出猪肉上有一些豆粒,并且小的只有米粒大小,大的也和豌豆差不多,而且猪肉的农业中还存在一个白色的头节的东西,和石榴籽有点相似。
摸起来黏糊糊的猪肉不要买
如果你在按压住的时候,那么触摸到的猪肉,也能够分辨猪肉的好与坏,正常情况下如果是新鲜的猪肉,你再摸一下的时候有一种非常油腻的感觉,反之,如果你摸到手之后有种粘乎乎的感觉,那就糟了,这样的猪肉已经变质了,所以这样的猪肉也是不要购买的。
有异味的猪肉不能买
有一些不良商贩,很可能会售卖一些以前的存货,可能价格相对来说比较低一点,但是这样的猪肉往往都不太好,所以在购买猪肉的时候,如果有一种难闻的异味,往往就说明这种猪肉已经变质了,已经是以前的存货,所以这样的猪肉也是不能购买的,吃了造成拉肚子还是小事,万一食物中毒严重那就糟糕了。
无光泽猪肉不宜买
猪肉外表出现暗灰色、暗白色、暗灰色、深褐色会有肮脏,即是不新颖、不干净。
肉质出现暗白色或有血迹,脂肪为桃白色、血管中有暗色淤血,为病死猪肉。
皮厚、褶皱多、毛囊粗还有出现灰白色,局部瘦肉为暗白色,多为老母猪肉,嚼不烂也咬不动。
|
|
文章编辑:一米优讯 |
【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【大 中 小】【打印此文】【关闭窗口】 |
|
发表评论 (当前没有登录 [点击登录]) |
|
信息发布注意事项: 为维护网上公共秩序和社会稳定,请您自觉遵守以下条款: 一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密,不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益,不得利用本站制作、复制和传播下列信息:[查看详细]
(一)煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的; (二)煽动颠覆国家政权,推翻社会主义制度的; (三)煽动分裂国家、破坏国家统一的; (四)煽动民族仇恨、民族歧视,破坏民族团结的; (五)捏造或者歪曲事实,散布谣言,扰乱社会秩序的; (六)宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪的; (七)公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的,或者进行其他恶意攻击的; (八)损害国家机关信誉的; (九)其他违反宪法和法律行政法规的; (十)进行商业广告行为的。
二、互相尊重,对自己的言论和行为负责。 三、本网站不允许发布以下信息,网站编辑有权直接删除:[查看详细]
(一)、重复(恶意灌水)发布的信息; (二)、在本栏目内发布例如供求信息、代理招商、会展、求职招聘等含有广告宣传性质、不符合网站栏目的信息内容; (三)、与本网站主体定位不相关的信息等等。
四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的,本网将向相关机构举报及追究其法律责任! 五、对于违反上述条款的,本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担! |
|
|
声明:本网刊登的文章仅代表作者个人观点,文章内容仅供参考,并不构成投资建议,据此操作,风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权,或者转载出处出现错误,请及时联系文章编辑进行修正,电话:010-65283357。本网原创文章,转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解! |
|