专题频道
热点专题  企业黄页  行业排序  行业报告  
当前位置:首页热点专题食品安全专题全国食品安全宣传周2019全国食品安全宣传周 → 文章内容

北京启动2019年食品安全宣传周 八成多餐饮单位实施“阳光餐饮”


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2019/6/18 17:21:56 关注:579 评论: 我要投稿

  举办校园食品安全校长论坛;科学解读食品安全热点话题;引导公众科学认知食品安全问题,理性消费……今天上午,一年一度的北京市食品安全宣传周在新发地批发市场启动。今年的主题为“尚德守法 食品安全让生活更美好”,北京市食品药品安全委员会办公室将联合全市多个部门在16个区同步开展多种食品安全宣传活动,增强社会公众的食品安全知识和自我防护能力。
  解读食品安全认知误区  公布违法典型案例
  据介绍,从6月18日开始,全市有关广播、电视、报纸、网络等多种媒体将全面报道食品安全专题,相关政府部门也将在各自官网、政务微博、微信广泛开展主题宣传,进行成果成效展示。宣传周将以多种多样的宣传形式、丰富多彩的宣教内容,积极向社会公众普及食品安全知识。包括:科学解读食品安全热点话题,科学分析食品安全风险监测结果,引导公众科学认知食品安全问题,理性消费;依托微信、微博、今日头条等新媒介,推送食品安全信息以及法律、科普知识,由专家分析解读公众食品安全认知误区,提升消费者食品安全自我防范意识;通过官方政务渠道公开食用农产品、食品、保健食品监管执法和打击违法犯罪典型案例。
  宣传周期间,市食品药品安全委员会办公室还将围绕食品安全守法共治、校园食品安全等主题开展多场交流活动。其中,守法共治论坛将邀请立法部门、相关监管部门、食品企业、行业协会、学者、律师以及消费者,就提升食品安全法治水平、倡导科学理念,抵制谣言传播,提升全民食品安全意识,建立社会共治机制,推进食品安全治理体系开展座谈交流;校园食品安全校长论坛将邀请中小学校长、家长代表、专家学者就落实食品安全校长责任制,推广中小学、幼儿园集中用餐陪餐制,健全学校食品安全风险防控体系等内容开展交流研讨。
  “你点我检”定向检测  “阳光餐饮”完成率超8成“百姓关注什么点什么,您点什么我们检什么!”据了解,东城区在全市首创“你点我检”信息平台,覆盖辖区500余家商超、市场、便利店及餐饮单位,实现了“百姓点需求、政府检质量、网上看结果”的互动抽检模式。到目前为止,该平台已覆盖东城17个街道33家商超、农贸市场和200余家便利店,可检测油、牛奶、肉类等常见的40多大类食品。“你点我检”平台上线两周年以来,共收集百姓诉求3.5万条,完成3060件食品的定向检测,通过对后台数据的统计分析,为监管部门的监管方向、日常快检和专项抽检提供了数据参考。
  餐饮业是满足市民生活需求的基本保障,也是体现城市品质的重要载体。自2017年以来,全市推动“阳光餐饮”工程建设,目前已有61871家餐饮服务单位完成“阳光餐饮”工程建设,建设完成率达86.2%。其中,中小学、托幼机构、养老机构食堂和中央厨房、集体用餐配送单位建设完成率达97%以上。本市已建成127条“阳光餐饮”示范街(区)、6个“阳光餐饮”示范村。在全国率先出台《北京市餐饮业就餐区和后厨环境卫生规范》、《北京市餐饮业品质餐饮示范导则》、《北京市餐饮业文明服务导则》、《北京市餐饮业客用卫生间清洁卫生示范导则》,全面提升餐饮业食品安全、环境设施、文明服务和规范管理水平。
  全市已打造5000余家品质餐饮示范单位。消费者可在用餐场所通过透明玻璃窗(或透明玻璃幕墙)、隔断矮墙、参观窗口、视频显示或手机“北京阳光餐饮”APP了解餐饮服务单位许可信息、量化分级等级、食品原料主要供货商等食品安全信息,观看后厨食品加工操作过程,食品安全状况尽收眼底,一目了然。
  “公众开放日”邀请市民了解食品安全防控
  活动期间,有关部门还将组织食品安全监管人员、专家学者走进街道社区、建筑工地、商场超市、批发市场、餐饮集中街区,广泛宣传食品安全法律法规及科普知识,引导社区居民、建筑工人、生产经营者培养良好的食品安全意识,提高公众食品安全科学认知水平。
  记者注意到,本次宣传周还大量增加了消费者可参与其中的活动。比如“公众开放日”,邀请市民现场观摩技术成果和先进设备,亲身体验食品安全快速筛查等活动,提高公众对食品安全的科学认知水平;“消费教育体验”,邀请社会公众走进生产经营企业、农业标准化基地、大型批发市场,参观食品生产加工流程,了解食品安全关口防控机制。
文章来源:北京晚报 作者: 杨滨     文章编辑:一米优讯     
进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【 】【打印此文】【关闭窗口
 相关信息
甘肃省食品安全监管工作会议召开2024/3/29 19:36:49
德州市食药安办召开2月份食品安全风险会商会议2024/3/29 10:16:07
河北邢台市政府食药安办2024年第一季度食品安全风险会商会议召开2024/3/29 10:14:59
三协会联合发布:坚守校园食品安全 高质量提升管理服务能力倡议书2024/3/29 8:56:56
2024年国家食品安全风险监测工作培训班在贵阳举办2024/3/28 18:39:28
韩国拟修订进口食品安全管理特别法施行条例草案2024/3/28 18:20:06
 发表评论   (当前没有登录 [点击登录])
  
信息发布注意事项:
  为维护网上公共秩序和社会稳定,请您自觉遵守以下条款:
  一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密,不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益,不得利用本站制作、复制和传播下列信息:[查看详细]
  二、互相尊重,对自己的言论和行为负责。
  三、本网站不允许发布以下信息,网站编辑有权直接删除:[查看详细]
  四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的,本网将向相关机构举报及追究其法律责任!
  五、对于违反上述条款的,本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担!
声明:本网刊登的文章仅代表作者个人观点,文章内容仅供参考,并不构成投资建议,据此操作,风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权,或者转载出处出现错误,请及时联系文章编辑进行修正,电话:010-65283357。本网原创文章,转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解!

您可能感兴趣的产品更多>>

版权所有 现代畜牧网 Copyright©2000-2023 cvonet.com All Rights Reserved 京ICP备10042659号