本报讯 广西壮族自治区南宁市市场监管局根据近期国家、自治区和南宁市关于非洲猪瘟防控的工作部署,对全市肉类冷冻库开展监管检查行动,指导督促冷库经营者做好自查,严格依法落实主体责任。
连日来,市场监管部门对全市各类食品冷冻库进行全面检查,摸清底数,建立台账,重点检查冷冻肉类手续是否齐全、货证是否相符、是否来自疫区、是否有感官性状异常,以及相关查验记录、温控设备运行维护情况等。
市场监管部门严查手续不齐全的可疑冷冻肉类,及时消除安全隐患;对生产、流通和餐饮服务环节发现的可疑冷冻肉类追查来源、一查到底;对未经检验检疫的冷冻肉类,无中文标识的进口冷冻肉类以及其他不符合食品安全标准的冷冻肉类,一律依法采取强制措施,并依法调查处理。同时,该局建立健全案件查办线索的信息通报和移送机制,与公安机关、海关等部门建立联系,对违法违规行为联合依法查处。
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