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谨慎使用抗生素——提高生产力的最佳方法


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2019/10/31 14:55:44 关注:210 评论: 我要投稿

  全欧盟的农民都在努力减少动物生产中的抗生素使用。尽管这一过程需要时间和经济成本,但最后迎来的结果可能会出乎意料的好。健康和营养专家Edgar Garcia Manzanilla分享了爱尔兰农民提出的有价值的想法和总结。
  文/Edgar Garcia Manzanilla
  几周前,我参加了一场会议,在会上,养殖户们展示了他们适应变化和通过创新发挥领导作用的能力。来自欧盟委员会的一组专家访问了爱尔兰,以评估在谨慎使用抗生素方面取得的进展。作为向专家报告的一部分,有三位养殖户展示了他们如何大幅度减少抗生素的使用:其中一名是家禽养殖户,一名是养牛户,还有一位是养猪户“John”(他负责管理了1600头母猪从分娩到育肥的完整过程)。很少有机会能在一个会议上获得这么多农业的专业知识,以及必须分享的经验。
  我们再也不愿回到从前
  这句话是家禽养殖户在他的陈述中说的,养牛户和养猪户都毫无保留地表示赞同。他们一致认为,定期停用预防性抗生素会给农场带来极大的改善。
  复杂的问题需要复杂的应对措施
  “减抗”是一个复杂的问题,一个简单的改变在大多数情况下是不够的。John的农场就是一个很好的例子,指出了减少养猪场抗生素使用通常需要改变的要素:生物安全,卫生,营养,教育。现在让我们来讨论采用的一些对策。
  健康、均质的仔猪象征着良好的开端
  近年来,大多数养殖场的产仔数都有所增加,同样也在增加的还有病仔猪的数量。这些小猪在整个生产周期中都会带来麻烦。如果你的农场也有这种问题,你可能会想在开始“减抗”之前先解决它。
  改变基因可能是方法之一。这对养猪户John有用,对你可能也有用。所有现代遗传学都有良好的表现,但你需要找到一个符合自己的策略。情绪更稳定的猪群、更好的母猪和更均质的猪崽会带来很大的不同。
  卫生、内部生物安全和疫苗接种是关键
  以下三点可能是你减抗最需的要素:
  1. 清洁:花点时间检查一下你的清洁和消毒程序。这个领域最近取得了很大进展。对于新产品而言,要以充足的时间用恰当的流程来确保完全灭活病原体。
  2. 全进全出:一旦你被琐事缠身,就很难真正做到“全进全出”。
  3. 疫苗:正如John所说,你在疫苗上的花费和你在抗生素上的花费是一样的多,然而,前者是一个更好的投资。在他的案例中,John引入了流感和回肠炎疫苗,当然,这两种疫苗的情况不同。
  使用最少量的抗生素,使健康的同质仔猪成为一个成功的养猪生产链的最佳起点。
  总的来说,抗生素是一个人类问题
  当然,还有很多复杂的问题需要解决,包括说服大众除了使用抗生素之外我们还会有更好的办法。但是要知道,改善并非立竿见影。疫苗需要一段时间才能产生群体免疫力,清洁工作将逐步减少细菌负荷,在未来的某一天,一切都会开始改善。
  任何改变都伴随着犹豫和怀疑,这是人类的天性。“我们为什么要做这么多清洁工作?”、“我们为什么要接受培训?”或者是“什么时候我们才能看到改善?”这些都是John的员工常问的问题。但现在他们不会再想回到最开始的状态了,因为现在的生活比以前轻松。
  任何一个想要显著减少抗生素使用的农场,都必须要有正确的清洁、消毒和干燥程序。必须使用正确的产品和准确的时间来灭活细菌。
  如果结果都不能说服你,那更别提其他东西了
  历经了所有的改变,两年后检验的结果如下:
  ·  饲料中不含抗生素和氧化锌;
  ·  断奶体重由6.6公斤增加到8.0公斤;
  ·  从断奶到销售,日增重从765g/天增加到800g/天以上;·  工作量减少,农场员对工作的满意度提升;·  更好的动物健康和福利。
  你准备好迎接挑战了吗?
文章来源:世界畜牧     文章编辑:一米优讯     
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