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根据国家市场监督管理总局（下称“市场监管总局”）发布的食品抽检信息，食品伙伴网对2019年的抽检情况进行了汇总。据统计，2019年市场监管总局共发布了40期食品抽检信息，包含一期粽子专项抽检和一期月饼专项抽检，共有438批次食品上市场监管总局不合格名单，比2018年的574批次减少23.7%。
1月公布的不合格食品数量最多
按照成文日期的不同，食品伙伴网统计了2019年1-12月公布的不合格食品数量。统计显示，在这12个月里，1月公布的不合格食品数量最多，有95批次；2月公布的不合格食品数量最少，有12批次。
2019年1-12月市场监管总局公布的不合格食品批次数量
不合格食品涉及24大类
从类别上看，不合格食品涉及饼干，豆制品，肉制品，食用农产品，食用油、油脂及其制品，糖果制品，水果制品，方便食品，炒货食品及坚果制品，保健食品，糕点（含月饼专项抽检），水产制品，特殊膳食食品，饮料，婴幼儿配方食品，粮食加工品，蔬菜制品，蜂产品，淀粉及淀粉制品，调味品，冷冻饮品，食糖，薯类及膨化食品，茶叶及相关制品这24大类。
不合格食品涉及的类别和批次数量
其中，食用农产品检出不合格食品的数量最多，肉制品位居第二，特殊膳食食品和糕点（含月饼专项抽检）并列第三。
超半数检出农兽药残留问题
统计还显示，导致这些食品不合格的原因很多，涉及农兽药残留问题、有机污染物问题、食品添加剂问题、重金属污染问题、生物毒素污染问题、与标签标示值不符问题、微生物指标问题以及其他不合格问题。其中，检出农兽药残留问题的不合格食品数量最多，占所有不合格食品的一半多。
约两成不合格食品为网售食品
据统计，这些不合格食品中有94批次食品来自京东、苏宁易购、淘宝、天猫、唯品会、1号店、本来生活、拼多多这些网售平台，约占所有不合格食品的两成。其中，天猫、淘宝、京东三个网站的不合格食品数量位列前三。
对抽检中发现的不合格食品，市场监管总局已责成相关省级市场监管部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开，并向总局报告。
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