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鸡蛋走货放缓 价格上涨引发关注


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2020/7/31 13:59:14 关注:64 评论: 我要投稿

  近期,农产品市场价格行情监测,鸡蛋价格上涨引发关注。业内人士指出,本轮蛋价上涨,除季节性因素外,主要还是补栏走弱、淘汰增加,最终供需失衡所致。后市方面,下半年伴随中秋等节日的来临,蛋价或将保持在相对高位震荡调整。
  周四的大部分地区鲜蛋走货放缓,蛋鸡存栏量处于同期最高水平,按照养殖周期,预计8-9月新开产蛋鸡或环比减少,预计给远月合约带来一定支撑。近期鸡蛋产销区暴雨严重,蛋鸡苗价格上涨,南方地区高湿高温天气导致鸡蛋储蓄难度加大,市场快走快销意愿增强,随着后期天气转热蛋鸡歇伏产蛋率下降,预计改善供过于求局面。
  鸡蛋仓单交割数量明显增加,显示新冠疫情叠加产能供过于求的背景下,蛋鸡养殖企业参与期货市场锁定价格风险的积极性提高。蛋鸡苗价格结束13周的回调,且7月以来淘汰鸡价格不断走高以及中秋节假日旺季期,养殖单位惜售老鸡,淘汰鸡出栏量减少,预计淘汰鸡价格维持上涨。
  近期生猪价格持续上涨,利好于鸡蛋消费。蛋鸡饲料玉米和豆粕现价持续上涨,对蛋价起到一定的支撑作用。餐饮行业对鸡蛋消费增量或有限,近期南方部分地区暴雨情况,鸡蛋主产区受损严重,预计蛋鸡养殖产能下降,影响程度有待观察,且交通受阻,增加仓储管理难度,导致交割价格持续上涨,鸡蛋2009合约前期涨幅大,且上面承压4380元/吨压力位,持续冲高回落。
  鸡蛋“一天一个价”
  “鸡蛋一天一个价,我们也不想涨,但市场行情就这样,没办法。 ”30日上午,面对顾客的质疑,鸡蛋零售商董先生这样说。当日,董先生摊位的鸡蛋零售价为4.6元/斤,较一个星期以前每斤涨价0.85元。董先生表示,去年我市鸡蛋价格持续高位运行,最高时曾一度达到6.3元/斤,从去年底开始,蛋价步入下行区间,最便宜时跌破3元。
  蛋价上涨,是否意味着商户收入也会增加?董先生表示,虽然大家不会因为蛋价上涨而不吃鸡蛋,但从每日销量仍可看出:价格贵了,市民购买的量也减少了。如今,董先生每天能卖出700斤左右鸡蛋,而蛋价便宜时,其日销量最高可达900斤。 “不管蛋价高低,在我们销售端,一斤鸡蛋的利润就两三毛。 ”董先生无奈道。
  躲不开的“蛋周期”
  蛋价走高,养殖户补栏,产蛋量增加,供过于求,蛋价回落;蛋价走低,养殖户淘汰蛋鸡,产蛋量减少,供不应求,蛋价升高……跟“猪周期”相仿,一直以来,蛋鸡养殖户也有着令他们无可奈何的“蛋周期”。
  上半年养殖户们持续亏损,一批蛋鸡被淘汰,再叠加气温升高产蛋率下滑等因素,市场供需失衡是本轮蛋价走高的主要原因。对于后市,综合考量当前鸡蛋价格的上升行情,再加上下半年即将到来的中秋等节日,未来几个月,蛋价或将保持在相对高位震荡调整。
  据了解,鸡蛋价格上涨的主要原因:一是近期天气炎热,蛋鸡进入“歇伏”期,产蛋量减少,市场供应量也随之减少,致使价格上涨。二是高气温影响鸡蛋的存储时间和市场的投放时间,在一定程度上也影响了鸡蛋的价格。三是近期人们对鸡蛋的需求增加。预计,近期鸡蛋价格稳中有涨。
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文章来源:金投网     文章编辑:一米优讯     
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