安庆潜山市市场监管局开展卤制品食品靶向性监督抽检
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2020/11/4 16:22:54 关注:769 评论: 我要投稿
|
|
卤制品食品作为餐桌上的常见食品,味美方便,深受老百姓欢迎。近日,为进一步消除潜山市卤制品食品中亚硝酸盐超标的安全隐患,潜山市市场监管局根据前期夏季食品专项整治行动抽检结果,坚持问题导向,开展卤制品食品靶向性专项监督检查和抽检行动。
亚硝酸盐作为肉制品护色剂,可与肉品中的肌红蛋白反应生成玫瑰色亚硝基肌红蛋白,增进肉的色泽;还可增进肉的风味和防腐剂的作用,防止肉毒梭菌的生长和延长肉制品的货架期。而成人摄入0.2-0.5克亚硝酸盐即可引起中毒,3克即可致死。国家对非有意添加、自然生产的亚硝酸盐,规定肉制品限量不得超过30mg/kg,酱腌菜的限量也仅为20 mg/kg。
此次监督抽检行动,该局对辖区内卤制品食品生产经营者进行集中排查,并向他们宣传国家禁止采购、贮存、使用食品添加剂亚硝酸盐(亚硝酸钠、亚硝酸钾),以及使用亚硝酸盐的一些危害常识,督促其依法落实食品安全主体责任。该局此次共抽取8个批次卤制品,抽检结果将及时向社会公布。下一步该局将继续加大抽检力度,及时发现食品安全隐患,切实保障我市老百姓舌尖上的安全。
|
|
文章来源:安庆市市场监督管理局 文章编辑:一米优讯 |
【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【大 中 小】【打印此文】【关闭窗口】 |
|
发表评论 (当前没有登录 [点击登录]) |
|
信息发布注意事项: 为维护网上公共秩序和社会稳定,请您自觉遵守以下条款: 一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密,不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益,不得利用本站制作、复制和传播下列信息:[查看详细]
(一)煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的; (二)煽动颠覆国家政权,推翻社会主义制度的; (三)煽动分裂国家、破坏国家统一的; (四)煽动民族仇恨、民族歧视,破坏民族团结的; (五)捏造或者歪曲事实,散布谣言,扰乱社会秩序的; (六)宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪的; (七)公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的,或者进行其他恶意攻击的; (八)损害国家机关信誉的; (九)其他违反宪法和法律行政法规的; (十)进行商业广告行为的。
二、互相尊重,对自己的言论和行为负责。 三、本网站不允许发布以下信息,网站编辑有权直接删除:[查看详细]
(一)、重复(恶意灌水)发布的信息; (二)、在本栏目内发布例如供求信息、代理招商、会展、求职招聘等含有广告宣传性质、不符合网站栏目的信息内容; (三)、与本网站主体定位不相关的信息等等。
四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的,本网将向相关机构举报及追究其法律责任! 五、对于违反上述条款的,本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担! |
|
|
声明:本网刊登的文章仅代表作者个人观点,文章内容仅供参考,并不构成投资建议,据此操作,风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权,或者转载出处出现错误,请及时联系文章编辑进行修正,电话:010-65283357。本网原创文章,转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解! |
|