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内蒙古二连浩特市多措并举加强进口冷冻肉制品监管


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2020/11/24 13:30:10 关注:716 评论: 我要投稿

  按照疫情防控指挥部的部署和要求,二连浩特市市场监督管理局重点对进入流通环节进口冷冻肉制品加强监管,全力做好疫情防控工作。
  一是加大对进口冷链食品生产经营单位检查力度。做好冷链食品进货来源和索票索证的现场检查,督促冷链食品生产经营者索取核酸检测合格证明、进口检验检疫证明以及消毒单位出具的进口冷链食品货物业经消毒的证明,凡是不能提供相关证明材料的,一律不能上市销售。截至目前,共排查冷链食品生产经营单位25家,就地封存冷冻肉596吨。
  二是加强对进口冷链食品销售场所的管理。规范市场卫生环境,做好销售场所的日常消毒工作,严格落实防控要求,加强进口冷链食品是否消毒的相关证明查验工作,防止未经过预防性全面消毒处理的进口冷链食品进入市场。
  三是督促冷库经营者落实主体责任。按照出入库日期、生产商、采购方、产品名称、规格、生产日期及保质期进行逐项登记并建立出入库台账;食品冷库分类存放,不得混放;食品存放要离地离墙、防霉、防污染,不得把食品直接散铺在地坪上;具有强烈挥发气味和相互影响(如乙烯)的食品应设专库贮存,不得混放;不得在食品冷库存放非食品及原料;严禁在库房内存放杀虫剂、农药等有毒有害物质;不得存放个人物品和杂物等。供应少数民族的清真食品等应专库专用,不得混放;不得冷冻冷藏国家保护类动物肉及其制品。
  四是强化对食品生产经营企业进口冷链食品的追溯管理。对来源不明的进口冷链食品依法进行查处,及时更新进口冷链食品经营采购情况及接触进口冷链食品人员情况;如不能提供相关检测证明材料,一律停止销售,并将相关情况推送卫健部门进行相关检测工作。协调海关监管园区(库)共享冷链运输车辆GPS定位信息,做到了口岸入境冷链食品存储、运输双消毒,冷链食品来源可查、去向可追。
  五是及时约谈会冷链食品生产经营企业。召开进口冷链食品生产经营单位落实疫情防控主体责任约谈会,传达学习国务院应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制综合组发布的《关于印发进口冷链食品预防性全面消毒工作方案的通知》,并对全市冷链食品生产经营单位检查中存在的问题及时通报,发放《冷链食品疫情防控工作资料汇编》。此外,要求各食品经营生产单位严格落实进口冷链食品疫情防控各项要求,做好索证索票、自查自纠、个人防控、提前报备等工作。
  六是配合卫健委开展冷链进口食品核酸检测。向卫健委推送进口冷链食品生产经营单位及接触进口冷链食品从业人员、环境、食品、外包装等进行核酸检测,推送接触进口冷链食品从业人员。截至目前,对进口冷链食品核酸检测49批次,从业人员核酸检测46人次、环境核酸检测41份。
  信息来源:二连浩特市人民政府办公室
文章编辑:一米优讯     
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