|
桂林市市场监管局开展打击“注水肉”专项整治行动
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2020/11/27 7:15:32 关注：768 评论： 我要投稿
|
|
近期，桂林市市场监管局深入开展民生领域损害群众利益问题集中整治、扫黑除恶专项斗争、食品药品领域“百日攻坚”整治行动相关工作部署，在全市市场环节范围内开展打击“注水肉”专项整治行动，进一步规范桂林市肉类市场经营秩序，保护消费者合法权益。
加强组织领导，严格市场准入
该局高度重视打击“注水肉”专项整治行动，周密部署，召开会议布置相关工作，相关科室立即行动，以农贸市场为主，以猪肉、牛肉为重点品种，严格市场准入，严厉查处经营来源不明、在肉品中注水等违法行为，保障市场销售肉品质量安全，让人民群众吃上放心肉。
全面开展排查，突出排查重点
监管人员对入场销售的猪肉，一一查验是否具有“两证两章一报告”（即持有动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明；猪肉胴体上是否盖有动物检疫验讫印章、肉品品质检验合格验讫印章）。对于入场销售的牛肉，查验是否持有《食用农产品合格证》等能够说明进货来源且可溯源的凭证，未持有相关证明的，一律不得进入市场销售。
加强宣传氛围，增强共治意识
引导各县区局制作《严厉打击食品非法添加和注水肉违法行为》的宣传横幅，在乡镇的市场肉行悬挂、张贴严厉打击“注水肉”标语，扩大群众知晓范围。同时充分利用办理证照、日常监管等机会向群众宣传，提高广大群众的维权、防范、举报意识，及向市场开办方和市场肉类销售者宣传，指导市场开办方和市场肉类销售者强化经营要求和户主责任，告知其严格落实进货查验制度，严密防范注水肉品及未经检验检疫肉品流入市场。
依靠技术支撑，开展快检和抽检
充分发挥食品快速检测设备的作用，对农贸市场肉摊销售的猪肉、牛肉进行检测，检测结果在市场内显眼位置公布，对现场快检筛查出水分超过国家标准呈阳性的肉品，及时送检验检测机构确认。同时加大检测检验力度，如叠彩局委托专业抽检机构抽检了36批次肉类，平乐监督抽检猪肉，牛肉样品共33批次，检测结果全部合格。
截止目前，此次专项整治行动，全市市场监管部门共检查农贸市场304个次，出动执法人员1886人次，检查市场内销售猪肉、牛肉摊2577个次，农贸市场开办方未开展肉类入场销售查验19次，销售猪肉无“两证两章一报告”46户次，销售牛肉无合法来源凭证60户次，使用快检设备对农贸市场肉摊销售的猪肉、牛肉共检测618批次，发现猪肉、牛肉注水阳性0批次；监督抽检243批次，发现猪肉、牛肉水分超标0批次，查出注水猪牛肉0公斤。
|
|
|
| 文章来源：桂林市场监管微信号 作者： 廖晓珺 文章编辑：一米优讯 |
| 【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【大 中 小】【打印此文】【关闭窗口】 |
|
|
| 发表评论 (当前没有登录 [点击登录]) |
|
|
信息发布注意事项：
为维护网上公共秩序和社会稳定，请您自觉遵守以下条款：
一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密，不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益，不得利用本站制作、复制和传播下列信息：[查看详细]
（一）煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的；
（二）煽动颠覆国家政权，推翻社会主义制度的；
（三）煽动分裂国家、破坏国家统一的；
（四）煽动民族仇恨、民族歧视，破坏民族团结的；
（五）捏造或者歪曲事实，散布谣言，扰乱社会秩序的；
（六）宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪的；
（七）公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，或者进行其他恶意攻击的；
（八）损害国家机关信誉的；
（九）其他违反宪法和法律行政法规的；
（十）进行商业广告行为的。
二、互相尊重，对自己的言论和行为负责。
三、本网站不允许发布以下信息，网站编辑有权直接删除：[查看详细]
（一）、重复(恶意灌水)发布的信息；
（二）、在本栏目内发布例如供求信息、代理招商、会展、求职招聘等含有广告宣传性质、不符合网站栏目的信息内容；
（三）、与本网站主体定位不相关的信息等等。
四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的，本网将向相关机构举报及追究其法律责任！
五、对于违反上述条款的，本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担！ |
|
|
| 声明：本网刊登的文章仅代表作者个人观点，文章内容仅供参考，并不构成投资建议，据此操作，风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权，或者转载出处出现错误，请及时联系文章编辑进行修正，电话：010-65283357。本网原创文章，转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解！ |
|
