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2020年国鸡产业十大关键词


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2020/12/1 14:39:05 关注:1512 评论: 我要投稿

  2020年即将过去,回顾这一年,一些事件和因素对行业带来了深远抑或短暂而强烈的影响,国鸡产业可谓是深陷泥潭,在低迷行情下挣扎生存。事实上,2020年国鸡产业可以被浓缩为十个关键词:疫、复、禁、剩、亏、减、涨、安、竞、涝。
  疫
  新冠疫情,防控抗疫
  2020年的基本情况基本由新冠疫情而起。
  自春节以来,全国各地启动防控抗击,封路、封村、封城、隔离、消毒等措施,有力控制了疫情,但疫情带来的影响仍在。2月底3月初,畜牧行业因为交通运输和地方上村落之间的限制,一度面临“饲料进不来,产品卖不出去”的两难情况,一些养殖户和企业生产停顿,损失较大。后期交通恢复后,新冠疫情依旧在消费、行情、政策等方面对行业产生了见解而持久的影响。
  复
  复产复工,经济恢复
  疫情爆发后,在党和国家的号召和支持下,全社会在做好防控的同时,积极开展复工复产,恢复经济,畜牧产业也在积极响应。政府积极打通产销交通通道,让生产资料及时运输到企业,对接屠宰厂和养殖业,推动屠宰厂收储,减少养殖损失,以及鼓励电商平台等新型销售渠道的发展。行业内众志成城,做好防控,复工复产,保障供给,渡过难关。
  5月份之后,形势好转,消费逐渐恢复。据新禽况调研,7-8月份华东、华中、华南地区的鸡肉消费已恢复到了疫情前的6成,10月份鸡肉消费恢复到了去年同期水平的7成左右。但由于经济增速同比放缓,企业经营困难,工人收入有所降低,想要消费恢复到2019年,短期内难度很大。
  禁
  生鲜上市,活禽禁售
  新冠疫情的另一个对行业较大的影响就是,生鲜上市的加速推进,以及活禽市场的关闭。据新禽况收集到的数据,2月底仅有20多个地级市不同程度地开放活禽市场,占全国活禽市场比例不足5%。随后尽管逐渐放开了活禽市场,但也有很多如重庆、昆明、苏州、武汉等城市永久关闭了活禽市场。事实上,从2014年以来,已经生鲜上市的城市超过了80个。
  在7月3日国务院联防联控机制召开的新闻发布会上,国家市场监督管理总局市场稽查专员陈谞表示,市场监管总局严厉打击野生动物非法交易,禁止食用野生动物,限制活禽交易和宰杀、鼓励有条件的地方推广活禽集中宰杀,逐步取消活禽市场交易。8月份,国务院联防联控机制发布《农贸(集贸)市场新冠肺炎疫情防控技术指南》,要求各地加大市场疫情防控工作推进力度,开展农贸集贸市场可能存在的风险大排查。明确中高风险地区暂停活禽交易。
  剩
  产能过剩,供过于求
  连续11个月的亏损,让很多中小散户支撑不住,开始减产甚至退出,但中大企业由于过去3年盈利,只要没进行大规模的扩建和亏损的投资,资金仍然比较充足,一些地方也对当地企业进行扶持,提供低息贷款,让企业更有底气支撑下去,减产幅度不大。因此,总体上国鸡产量虽然相对于上半年减少不少,但依旧比较大,从产能上看,70亿只的产能即便经过今年以来四轮的被动减产,50亿只的产量依旧过剩,因为2020年的消费量只有2019年的7成左右。加上活禽市场的关闭,销售渠道减少,生鲜绝对增量有限,早已经供过于求。
  亏
  行情低迷,持续深亏
  从历年的“鸡周期”来看,由于生猪产量下降给周期高峰输了血,让此轮肉鸡自2017年3月份以来,到2020年2月,这次的周期持续世界35个月,远远超过历次,但也会让接下来的周期低谷更加漫长。由于产能和产量的庞大,消费恢复缓慢,加上下半年活禽市场关闭的增多,以及疫情防控的可能趋严,行情低谷期会延迟很久。
  新禽况判断。未来2年。随着同类产品产能释放和猪肉的复产,加上消费端恢复有限,2021-2022年行情处于低谷期。
  减
  被动减产,散户退出
  早在2月1日,国鸡文化推广联盟联合国鸡企业、协会、行业媒体共同发出《“减产能,控生产、谋转型”倡议书》,呼吁联盟成员企业根据实际情况进行控产能去产能,减少损失,恢复生产。一些中大型养殖、种鸡企业果断减产,减少了产量和损失,并在之后的时间内,稳定产量。
  今年6月份行业鸡苗全年产能达到高峰,或超过70亿羽。但据新禽况调研,经过今年6轮的亏损打击下,整个国鸡中大企业产能降幅超过10%,小散户被动减产更为明显,部分地区的散户减少50%以上。2020年的国鸡产能大抵与2019年差不多,维持在50亿只。且“金九银十”以及未来一年的低迷行情,也让撑不下去的企业和养殖户,终究还是会减产、甚至退出,减产将成为未来一年的主要业内态势。
  涨
  饲料涨价,成本上升
  2020年受国外疫情影响,饲料原料国际贸易量降低,加上国内北方、东北受洪水、台风的影响玉米大豆收成,以及生猪复产的进行,对饲料的需求也在加剧,2月以来,饲料价格开启了涨价模式。环比今年2月份原料价格情况,10月底玉米、豆粕的涨价幅度均已超过了600元/吨,而菜粕、棉粕价格也水涨船高,涨幅接近200元/吨。而鱼粉价格则比2月降低了1300。对于家禽业而言,玉米、豆粕的影响更大。
  安
  食品安全,饲料禁抗
  2019年7月9日,中华人民共和国农业农村部发布第194号公告,要求自2020年1月1日起,退出除中药外的所有促生长类药物饲料添加剂品种。自2020年7月1日起,饲料生产企业停止生产含有促生长类药物饲料添加剂(中药类除外)的商品饲料。目前正在持续推进,饲料禁抗后,动物肠道如何有效的调养,如何确保动物机体健康,成为当前以及以后养殖业关注的热点话题。
  伴随着饲料禁抗的推进,各地对动物产品的食品安全检测也在趋严,这要求行业需要更加规范化生产,提供安全、健康的食品。此外在进口食品方面,随着6月份以后北京、天津、青岛等地进口冷链食品陆续检测出新冠病毒,出现物传人的情况,国家也加强了对进口冷链食品食品安全的管控。
  竞
  同行竞争,低价冲击
  从9月中旬起,市场上便多了很多十几元一只的廉价鸡肉,这些低价的肉鸡有不少是817肉杂鸡以及上半年冻库释放的鸡肉。据一些数据机构的调研数据,2020年817产能持续释放,8月份累计出栏12.997亿只。据一些屠宰行内人士透露,从8月起,山东的817每月的屠宰量都在1亿只以上。我们预计,随着产能的持续释放,今年的817产量至少在18亿只以上,温氏股份统计数据或达到20亿只。
  白羽肉鸡的情况同样不容乐观。随着今年上半年产能的快速释放,白羽肉鸡的鸡苗产量同比增加20%以上,肉鸡产量也在稳步提升,其最直接的影响便是白羽肉鸡鸡肉价格的下跌。预计今年白羽肉鸡的出栏量在45亿只以上。
  除了低价鸡肉的冲击,低价鸭肉的影响同样不可轻视。据2020水禽产业高峰论坛上的鸭工委以及山东的一些大企业数据,2019年白羽肉鸭的出栏是44亿只,今年或不低于这个数值。由于产量的释放,白羽肉鸭的价格也陷入盈亏平衡点,低价的鸭肉也会对鸡肉市场形成冲击。
  涝
  夏季洪涝,影响生产
  自6月1日起,南方出现6次强降雨过程,长江流域平均降雨量为1961年以来同期最多。而强降雨引发的洪涝灾害,已经造成浙江、江苏、安徽、江西、湖北、湖南等27个省(区、市)受灾,不少地方纷纷进入“战时状态”,防汛形势之严峻,数据显示,今年入梅以来湖北的累计降水量已经超过了1998年梅雨期降水量总和。
  而8月份台风在我国沿海登录较为频繁,甚至一路到东北地区,很多地方水位预警,一些地方被淹。雨水对农作物影响很大,也导致一些地方养殖场、农村里自养的鸡鸭受灾,运输困难,而被动减少产能。
文章作者:苏皖中 新禽况     文章编辑:一米优讯     
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