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山西长治开展食品生产企业肉制品食品包材专项检查


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2020/12/11 13:54:15 关注:918 评论: 我要投稿

  本报讯 为进一步规范食品生产企业的生产经营,保障人民群众的食品安全,按照省市场监管局“食品安全集中整治百日行动”的要求,近日,长治市市场监管综合行政执法队食品生产稽查大队以肉制品、食品包材等项目为检查重点开展了专项检查活动。
  在食品生产企业,执法人员检查了食品生产环境、设备设施卫生状况,食品原料及食品相关产品的进购渠道、索证索票、进货查验制度、台账记录,直接接触食品从业人员是否持有有效健康证明,计量器具是否按规定进行检定等情况。针对索证索票、记录不全等问题,执法人员依法当场下达责令改正通知书,并向其负责人和相关人员宣传了相关法律、法规知识,强化其食品安全主体责任意识和诚信守法生产经营意识。
  在执法现场,执法人员对肉制品的包装材料进行了检查,重点查看了相关包材的购进渠道合法性、产品的合格性、记录的全面性,确保食品包材产品安全性。
  通过此次检查,在一定程度上减少了食品安全风险隐患,增强了生产企业的主体责任意识、法律观念,保障了市民舌尖上的安全。
文章编辑:一米优讯     
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