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本周养殖利润受饲料成本上涨压制回落，养殖压力伴随淘汰得到缓解，但春节临近，肉类消费或挤压鸡蛋需求，将限制养殖利润回升空间，预计年底维持微利状态。天下粮仓监测的160个样本监测点第52周(12月21日至12月27日)蛋鸡淘汰量为1021.86万只，较第51周的1098.38万只减少了76.52万只，减幅为6.97%。蛋鸡淘汰维持高位水平，鸡蛋供应压力或持续下降，同时终端需求好转，表现为流通环节库存继续下降；鸡蛋库存走低，有助于支撑短期蛋价，但中期蛋价面临春节后季节性弱势的打压，从期现基差来看，春节后基差预计大幅走低，意味着鸡蛋现货将出现不利走势，进而拖累盘面走向；而在补栏方面，鸡苗价格维持低迷状态，补栏仍不理想，未来产蛋鸡存栏量将持续下滑，支撑2021年鸡蛋价格；鸡蛋市场即将进入季节性弱势周期，中期蛋价走势有偏弱预期，短期现货强势难带动期价走高，建议关注套利机会。推荐合约09与05价差的扩大机会。
1、全国主产区鸡蛋库存数据统计（第53周）
本周鸡蛋价格整体仍延续上周涨势,且天气预报提前报告本周有强降温及雨雪天气,本周初各地走货明显加快,不过,随着后半周全国多个省份大雪降温天气到来,交通运输受阻,生产环节库存增加,但是流通环节库存有所减少。
2、蛋鸡淘汰量及淘汰日龄周度统计（第52周）
天下粮仓网监测的160个样本监测点第52周(12月21日至12月27日)蛋鸡淘汰量为1021.86万只,较第51周的109838万只减少了7652万只,减幅为6.97%。
今年长时间亏损,随着近日蛋价回升,市场看涨情绪高涨,且节日临近,电商、超市促销增多,下游食品厂、农贸市场采购节奏加快,带动走货,近期鸡蛋价格持续升,养殖端扭亏为盈,养殖户在髙成本压力下提价、压栏意愿増强,屠宰企业收购难度増加,本周蛋鸡淘汰量继续减少。
截至12月31日，蛋鸡养殖利润30.24元/只，上周30.63元/只，上周蛋价继续维持走高趋势，淘汰鸡价格同样走升，蛋鸡养殖利润受饲料成本上升抑制，蛋鸡养殖整体维持盈利状态；从鸡蛋库存数据看，流通环节库存维持继续下滑趋势，表明终端走货意愿向好，节假日临近，鸡蛋需求有所转好；但整体蛋鸡存栏量偏高仍施压蛋价涨幅，伴随春节临近，预计肉类需求挤压鸡蛋消费，不利蛋价节后走势，年底养殖或维持微利状态。生猪养殖利润上升，毛鸡肉鸭养殖利润高位有所回落。
上周鸡蛋现货继续走高，盘面价格高位震荡，期现基差波动不大，整体处于合理区间。短期蛋鸡淘汰及流通库存走低支撑蛋价，但中期春节后蛋价难免出现下跌走势，中线基差有大幅走弱可能，这将限制中短期期价走势。
截至12月31日，主产区鸡蛋现货均价4.00元/斤，上周价格3.89元/斤；淘汰鸡8.24元/公斤，上周8.24元/公斤；伴随蛋鸡淘汰，产蛋鸡存栏持续下滑，同时终端需求好转，流通环节鸡蛋库存持续走低，鸡蛋供应压力缓解，现货继续走强；后期看，中短期市场将面临蛋鸡淘汰与春节后蛋价季节性弱势的矛盾，预计蛋鸡淘汰难以阻碍蛋价在春节后的断崖下跳。
蛋鸡鸡苗价格低位走高，但价格依然弱势，表明当前蛋鸡补栏意愿仍偏低。长期来看，由于蛋鸡持续淘汰，且补栏积极性较差，未来产蛋鸡存栏持续下滑是确定性事件，支撑明年鸡蛋价格。
价格分析：弱势周期即将来临，强现货难推动期价走势
本周养殖利润受饲料成本上涨压制回落，养殖压力伴随淘汰得到缓解，但春节临近，肉类消费或挤压鸡蛋需求，将限制养殖利润回升空间，预计年底维持微利状态。天下粮仓监测的160个样本监测点第52周(12月21日至12月27日)蛋鸡淘汰量为1021.86万只，较第51周的1098.38万只减少了76.52万只，减幅为6.97%。蛋鸡淘汰维持高位水平，鸡蛋供应压力或持续下降，同时终端需求好转，表现为流通环节库存继续下降；鸡蛋库存走低，有助于支撑短期蛋价，但中期蛋价面临春节后季节性弱势的打压，从期现基差来看，春节后基差预计大幅走低，意味着鸡蛋现货将出现不利走势，进而拖累盘面走向；而在补栏方面，鸡苗价格维持低迷状态，补栏仍不理想，未来产蛋鸡存栏量将持续下滑，支撑2021年鸡蛋价格；鸡蛋市场即将进入季节性弱势周期，中期蛋价走势有偏弱预期，短期现货强势难带动期价走高，建议关注套利机会。推荐合约09与05价差的扩大机会。
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