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唐俊杰委员：助力农产品流通行业“拥抱”数字化转型
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2021/3/14 16:51:05 关注：731 评论： 我要投稿
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中国食品安全报讯（本报两会记者 李涛 郭敏 本报记者 李国梁）当前，由大数据、人工智能（AI）、区块链、5G等数字技术引领的全球新一轮科技革命孕育兴起，与我国产业转型升级形成历史性交汇。全国政协委员、北京首农食品集团知联会会长唐俊杰日前接受本报采访时表示，农产品流通行业应充分把握新一代信息技术与产业融合发展的趋势和机遇，加快数字化转型步伐，主动应对愈加频繁的跨行业竞争，支撑经济社会高效稳定运行。
目前，我国农产品流通行业数字化转型成果主要体现在智慧物流、安全追溯和数字营销三个方面：一是以智慧物流为核心的社区生鲜便利零售及鲜活农产品流通中心建设在很多大城市已经取得了很多成熟的运行经验，关键是要打造“端到端”的农产品供应链系统，掌控采买端、消费端信息，共享客户、渠道、物流资源，建设更安全、更高效的新型供应链体系。二是二维码溯源、防伪及数据采集分析功能的成功应用，可实现产品从原材料采购、生产过程及关键控制点、产品出入库管理、产品仓储物流的可追溯性，以提升生产管理的规范化、标准化、精细化水平。三是面对疫情刺激下快速增长的线上消费，一些农产品流通企业顺势而为、创新求变，加快布局电子商务发展，强化品牌宣传，增强线上营销能力。针对疫情催生的新消费习惯，借助“互联网+”，探索直播带货、超级IP运营、短视频营销等新模式，实现需求与供给的精准对接。
虽然，我国农产品流通行业数字化转型已取得显著成果，但是同时存在突出问题，唐俊杰委员认为主要有以下三方面：一是数字化转型能力不够造成“不会转”。行业企业普遍存在核心数字技术供给不足、数据采集率低、标准不统一等问题，难以依靠自身实现数智化转型，无法满足农产品流通行业的个性化、一体化需求。二是数字化改造成本偏高导致“不敢转”。数字化转型是一项周期长、投资大的复杂系统工程，短期内很难形成量化的经济效益，企业数字化转型的动力不强。三是数字化人才储备不足致使“不善转”。以往优秀的信息化建设对于农产品流通行业并非必要条件，行业企业普遍存在信息化专业力量薄弱的情况，专业人才稀缺。
“同时，我国农产品流通行业面临数字化转型压力。”唐俊杰委员表示，一方面行业进入门槛较低，行业内为了争夺市场恶性竞争不时存在，在部分大城市，还面临来自减量发展、腾退疏解的压力。另一方面新一代信息技术正在加速与传统产业和实体经济深度融合，新技术、新产品、新业态、新模式不断涌现，生鲜电商、社区团购和基地直采等新型模式不断稀释市场份额，跨界竞争变成一种常态。
基于当前我国农产品流通行业数字化转型发展现状，唐俊杰委员提出四点建议：
一是优化发展环境。优化发展环境，出台有关政策，加大资金、技术等扶持力度，进一步加强信息技术应用与现代物流发展的融合创新，积极推广应用移动互联网、物联网等通讯应用技术，实现需求采集、原料采购、分拣加工、仓储运输、组合配送等环节的信息共享，需求端与供应端信息的有效对接。
二是统建数据标准。统筹建立覆盖全行业的数据标准，加快推动信息技术在生物育种、种养殖、原材料采购、生产加工和流通销售各环节的应用，强化上下游食品安全追溯体系对接和跨企业数据共享，实现行业管控的精细化、全程化、透明化、常态化。
三是开展试点示范。开展标杆遴选和试点示范工作，为行业转型树标、立范，推动传统流通模式与现代生产管理技术的融合创新，以关键流转工序机械化、自动化升级为突破口，推进行业生产装备现代化、生产过程智能化升级改造，促进行业数字化转型升级。
四是强化服务能力。规范客户信息采集，深入应用云计算、大数据等数字科技，创新用户个性化需求采集，推进农产品流通服务关键环节的改造，用数据贯通种、养、存、加、销、研等各个环节，从全社会的角度真正构建起“从田间到餐桌”的全产业链条，提高服务质量，促进数字经济发展。
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| 文章来源：中国食品安全报 文章编辑：一米优讯 |
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