北京市门头沟区市场监管局严查媒体曝光的高风险食品
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2021/3/22 10:37:38 关注:952 评论: 我要投稿
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近日,媒体先后曝光“瘦肉精”羊肉和“漂白山药”,引起消费者广泛关注,北京市门头沟区市场监管局快速行动,聚焦风险隐患,全面排查问题食品。
一是广泛摸排,不留死角。以超市、便利店、鲜肉店、餐饮单位和农贸市场等为重点检查区域,细致摸排进货渠道,密切关注来自青县或来源不明的羊肉及制品,认真核对供应商资质、检验检疫票据、卫生条件、产品有效期,严防假冒伪劣、“三无”、过期食品流向消费市场。二是严查细究,务求实效。执法人员以销售的米、面、食用油、调味品、肉及肉制品、水产品、乳制品、豆制品、散装食品、酒类等食品为主要检查对象,核查销售凭证、品质检验合格证、进货台账等相关材料,核对高风险食品进货数量、储存条件和感官性状。三是宣传引导,增强意识。检查过程中,督促企业加强相关法律法规知识的学习,肩负起食品安全主体责任,向消费者讲授“漂白山药”的识别办法,发现可以产品主动向监管部门举报。
“3·15晚会”以来,共出动执法人员157人次,检查食品经营主体65家,未发现相关涉事食品,下一步区局将继续开展排查工作,严防各类输入型风险,全力保障食品安全,让人民群众吃得放心。(北京市门头沟区市场监管局供稿)
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文章来源:食品伙伴网 作者: 刘克震 文章编辑:一米优讯 |
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