2021年美国蓝耳病造成的死亡率和经济影响
作者 Author:
Kent Bang
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最近的猪病挑战主要来自PRRS的多个变异株及其对生产的影响,这在2020年和2021年影响了美国养猪行业的大部分。PRRSV疫情持续到2021年第二季度(从图1中每周检测到的1-4-4变异株的序列情况可见一斑),并将在今年下半年继续影响生产性能和整个行业的生产成本。根据MetaFarms(一家农业和信息和数据平台)的生产指数,2021年第二季度的死亡率是十多年来所有生产阶段中季度平均死亡率中最高的。当前,正值饲料成本高企时,生产成本在饲料成本的驱动下已迅速上升,死亡率的升高无疑是雪上加霜。
图1:L1C RFLP 1-4-4变异株每周检测到的序列数情况(横坐标:周次;纵坐标:序列数量)
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MetaFarms的数据表明,2021年第二季度的保育猪平均死亡率为4.41%,而2020年同期为4.03%。同样,育肥猪平均死亡率为5.25%,而前一年为4.64%。保育育肥的数据相比保育和育肥的综合数据稍好一些,但2021年的平均水平为6.66%,而2020年为6.02%,上升10.6%。笔者认为,这在很大程度上与去年新冠疫情期间的养猪生产管理有关,以及2021年疾病压力激增有关。但撇开这些不说,这些数字还是有点令人担忧的,这在眼下和未来都是亟需关注和解决的问题。
死亡率对生产成本有多大影响呢?以一头价值为40美元(260元人民币)的断奶仔猪为例,其127公斤的盈亏平衡成本为187.60美元(1216.42元),如果这个盈亏平衡点是保育育肥综合死亡率为7.5%时的成本,那么当死亡率为9.5%时,每头出栏猪的盈亏平衡点会升高2.85美元(18.48元)。显然,在生猪出栏价格高于盈亏平衡点时,降低死亡率的价值更大。
总结
从最近的MetaFarms数据可以看出,2021年上半年,生猪存活率受到了过去10年从未有过的挑战。许多项(如果不是全部的话)生产成本比过去几年高,造成生产者的综合成本非常高。对很多猪场来说,改善死亡率问题是一项关键举措,是一项可提高盈利水平的策略。这些策略很可能必须从仔猪出生时就开始实施,以便为改善生产结果奠定基础。
温馨提示
本文由猪译馆猪译官蔚飞翻译,猪译馆享有中文版权,如需转载,请联系猪译馆。
来源 Source: National Hog Farmer
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