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河北邢台市市场监管局肉类购买食品安全消费提示


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/1/29 8:37:44 关注:1180 评论: 我要投稿

 春节将至,购买“年肉”必不可少,近为切实保障广大群众食品安全,确保市民度过一个欢乐祥和的春节,邢台市市场监管局、市消费者协会提醒广大消费者:增强防范意识,谨慎选择进口冷链食品,购买进口冷链食品务必认准追溯码。
  进口冷链食品的选购
  选购进口冷链食品(肉类、水产、水果)时,优先选择线下正规商家,尽量避免网购、代购、海淘。购买时扫描食品随附的冷链食品追溯码,查看是否有“三证一单”(入境货物检验检疫证明、新冠病毒核酸检测阴性证明、消毒证明、报关单)。选购时做好个人防护,全程佩戴口罩,避免用手直接接触食;进口冷冻水产品、肉制品,要烧熟煮透,尽量避免生吃。结账时建议采用手机电子支付,便于发生进口冷链食品疫情时能快速追溯到消费者个人。
  熟肉的选购
  消费者在购买熟肉制品时,请选择到证照齐全、管理规范的商场、超市和市场去购买,不要贪图便宜而购买流动摊贩来路不明的食品。选购时要做到“三查三注意”,即一查食品包装标识是否齐全,注意食品外包装上是否标明商品名称、厂名、厂址、配料表、净含量、生产日期、保质期、生产许可证及产品标准等内容,不要购买无任何标识的“三无”食品;二查食品的生产日期和保质期,注意是否超过保质期限;三查食品的外观,注意不要被外观过于鲜艳的食品所迷惑,不购买外观异常的食品和原料。购买后应冷藏保存,避免生熟交叉污染,同时要索取购货凭据,以便在发现问题后维权。
  生肉的选购
  购买鲜、冻畜禽肉,应尽量选择证照齐全且具备冰箱、冰柜等制冷设备的商超或农贸市场。购买猪肉时,要注意查看“两证两章”(即动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格证、动物检疫验讫印章、肉品品质检验验讫印章);购买牛肉、羊肉、禽肉等其它畜禽肉时,要注意查看动物产品检疫合格证与动物检疫验讫印章。

广大消费者在购买商品时要注意保存相关购物凭证,一旦出现消费纠纷或者合法权益受到侵害,可及时拨打12315投诉举报电话或到市场监管部门进行投诉举报,依法维护自身合法权益。 

文章来源:河北邢台市场监管微信号     文章编辑:一米优讯     
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