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四川金堂县:严格五明确,做好养殖环节瘦肉精监测


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/11/2 14:00:53 关注:144 评论: 我要投稿

  为进一步加强养殖环节“瘦肉精”监管,严厉打击违法添加“瘦肉精”的行为,结合我县实际情况,执法三室严格制定“五明确”,确保养殖环节“瘦肉精”监测的真实性。
  1、明确监测范围
  在全县范围内的养殖环节开展监测。重点监测年出栏商品猪50头以上、存栏肉牛10头以上、存栏肉羊20只以上的规模养殖场(户)。
  2、明确监测种类、项目
  监测种类:育肥后期的生猪、肉牛、肉羊。
  检测项目:监测盐酸克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇3种“瘦肉精”,全部使用快速监测三联卡。
  3、明确监测任务
  以肉牛肉羊、育肥生猪为监测对象,以年出栏肉牛10头以上、肉羊20只以上、生猪50头以上的规模养殖场(户)为监测重点。在加强日常监测的同时,对监测范围内的生猪、肉牛、肉羊养殖场(户)开展“集中拉网式监测”。确保监测范围内的每一场(户)每批生猪、肉牛、肉羊出栏前至少监测一次,监测数量不低于3头。
  4、明确抽样要求
  现场采集猪、牛、羊的新鲜尿液,按照《猪肉、猪肝、猪尿抽样方法》(NY/T763-2004)规定执行,牛尿和羊尿参照执行。快速检测为阴性的样品不留样;检测为阳性的可疑样品需留样品,其留样品分成3份,每份不低于30ml,低温4℃保存;每份受检单位和抽样人员签字、封样,24小时送省畜产品安全检测中心检测。
  5、明确工作要求
  监测人员要高度重视,认真实施“瘦肉精”拉网式监测工作,避免出现盲段和盲区。到场到户实地进行“瘦肉精”检测,不得让养殖场(户)带尿液到中心来检测,要确保检测结果的真实性和准确性。
  【来源:金堂县农村农业局_工作动态】
文章编辑:一米优讯     
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