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四川淳安县市管部门 严查“挂着牛头卖鸭肉”


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/4/23 16:58:52 关注:546 评论: 我要投稿

  你有没有想过,自己撸的“羊肉串”里面,可能是用鸭肉替代了,有的甚至连鸭肉都不是,更别说含羊肉了。
  为打击侵害消费者合法权益的违法行为,近日,淳安县市场监督管理局开展了“山寨、掺杂掺假、虚假标注”食品专项抽检,以烧烤店、火锅店、网店等为重点抽检对象,以牛羊肉、宣称零添加的产品等为重点抽检品种检测项目追加“动物源性(DNA)”。此次共计抽检食品37批次,发现1批次风险隐患食品。
  县市场监管局工作人员介绍,该批次风险隐患食品,是淳安县某网络平台店铺销售的“牛肉小串”食品,却未检出牛源性成分(DNA),检出鸭源性成分(DNA)。现场检查中,在当事人经营场所垃圾桶内发现有拆封的食品包装袋,包装袋食品标签显示,品名为汼肉风味把串,配料为鸭肉、饮用水、牛肉风味腌料等,配料中无牛肉成分。当事人涉嫌以鸭肉充当牛肉销售,目前已被立案调查。
  据了解,县市场监管局组织的“山寨、掺杂掺假、虚假标注”食品专项抽检仍在进行中,欢迎广大市民和媒体继续提供肉类掺假违法线索。县市场监管局也在此提醒广大食品生产经营者,务必筑牢食品安全道德防线,自觉守法诚信经营。
  (来源:淳安县人民政府网站)
文章来源:淳安县人民政府网站     文章编辑:一米优讯     
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