云南墨江县开展联合执法行动确保群众吃上“放心肉”
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/4/25 13:02:22 关注:501 评论: 我要投稿
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近日,墨江哈尼族自治县开展严禁生猪私屠滥宰联合执法行动,进一步规范生猪屠宰行业秩序,确保群众吃上“放心肉”。
行动中,工作人员来到墨江县联珠集贸市场猪肉销售摊位,仔细询问经营户合法经营情况,查验摊贩出售的猪肉“两证两章”是否齐全,督促生鲜猪肉销售经营者认真落实进货查验等相关制度,严把生鲜猪肉进货关、销售关,确保生鲜猪肉食品安全,并向过往市民普及如何分辨“青猪肉”和“种猪肉”。
据了解,开展严禁生猪私屠滥宰联合执法行动以来,墨江县召开屠宰户、贩运户宣传动员培训20余次,培训468人次;发放《严禁私自屠宰生猪告知书》2500份,签订《生猪定点屠宰承诺书》325份;开展联合执法专项行动20次,出动执法人员260人次。今后,墨江县将进一步加大巡查和执法力度,加强部门协调配合,采取主动查处和群众举报相结合、定期巡查与突击检查相结合等方式,严厉打击私屠滥宰以及其他危害肉品质量安全的违法违规行为。
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文章来源:普洱日报 通讯员 吴江梅 文章编辑:一米优讯 |
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