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天津:加强乳制品肉制品质量安全监管 落实“四个最严”要求


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/5/10 14:07:05 关注:476 评论: 我要投稿

  天津北方网讯:5月9日,由天津市市场监督管理委员会、天津食品集团有限公司主办的“乳制品肉制品质量安全提升行动推动会暨盲样检测技术比武”举行。
  近年来,在各方共同努力下,本市食品安全有了明显改善,产业素质得到了持续提升。全市食品生产企业1502家,食品安全监督抽检合格率多年来保持在98%以上,乳制品、肉制品种类齐全,质量安全稳定可靠,产品销往全国各地,产量和产值均有提升。
  本市各级市场监管部门将积极落实食品安全主体责任,牢固树立食品安全责任意识,积极开展食品安全自查,实施危害分析和关键控制点的质量体系,建立完善食品安全追溯体系。同时将开展全覆盖、全项目监督检查,并适时组织开展飞行检查和体系检查,严厉打击各类违法行为。
  本市相关企业承诺严格落实食品安全“四个最严”要求,强化企业质量安全管理队伍建设,健全完善从业人员食品安全培训体系。接受社会各方面的监督,倾听消费者意见,提高产品品质。与会的全市乳制品、肉制品生产企业负责人现场在承诺墙上签字,许下对质量安全的庄严承诺和坚定决心。
  本市将持续推动食品安全“两个责任”工作机制落实,压紧压实企业主体责任,推动属地政府落实包保责任,确保乳制品肉制品在内的各种食品安全,扎实推进乳制品肉制品质量安全提升,促进食品行业和企业健康发展,让人民群众吃上更多的放心食品。(津云新闻记者吴宏)
文章来源:天津北方网     文章编辑:一米优讯     
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