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山东莱阳市场监管局开展肉类及其制品专项监督检查


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/5/20 6:40:09 关注:432 评论: 我要投稿

  本网讯 近日,山东省莱阳市市场监管局结合食品安全“两个责任”分层分级包保、“铁拳”行动等系列工作要求,组织开展肉类及其制品专项监督检查,旨在规范肉类经营行为,保障消费者健康饮食安全。
  此次检查过程中,执法人员重点对肉制品及食品生产企业、食品加工小作坊开展督导检查,重点查看了检查供货者的营业执照,许可证等合法主体资质证明及有效销售单据,有效保障了进货来源可追溯。
  随后,执法人员按规定查看了肉类“两证一报告”(即动物检验合格证明、肉品品质检验合格证、非洲猪瘟检测报告)情况、经营场所电梯、充装气瓶等特种设备使用安全,对经营场所卫生环境提出了新的标准要求,强调严禁经营病死、毒死或者死因不明的动物肉类及其制品,有效规范了肉类市场经营秩序。
  下一步,莱阳市市场监管局将严厉查处违法经营行为,加强部门联动,注重追根溯源,强化宣传引导,确保消费者健康饮食、科学饮食。
文章来源:网络     文章编辑:一米优讯     
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