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新疆额敏县市场监管局多措并举强化肉类及肉制品质量安全监管工作


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/5/29 17:32:50 关注:461 评论: 我要投稿

  中国质量新闻网讯 近日,新疆塔城地区额敏县市场监督管理局采取全面摸排、监督执法、压实企业主体责任、开展“回头看”等多举措,扎实推进肉类及肉制品质量安全监管工作,进一步提高额敏县肉类及肉制品质量安全水平,规范市场经营秩序,确保人民群众吃上放心肉。
  一是落实属地管理职责,全面摸排肉类市场现状。积极联合各乡镇,充分发挥属地管理作用,开展肉类经营单位排查摸底,通过现场检查、实地走访等方式,了解全县肉类销售店数量,全面掌握肉类销售行业的食品安全状况。
  二是强化部门监管职责,深化监督执法检查。执法人员坚持日常检查和宣传教育相结合,加强辖区肉类及肉制品经营主体监督检查,严厉打击销售无检疫合格证明肉类及肉制品的经营行为。同时,在检查过程中向经营者宣传《食品安全法》《食品安全法实施条例》等法律法规,切实提高经营者食品安全意识。
  三是压实企业主体责任,提高食品安全意识。督促经营企业落实食品安全主体责任,开展全面自查,严格环境卫生和实施设备管理,履行进货查验和索票索证义务,切实保障销售肉类及肉制品质量安全。
  四是开展“回头看”,巩固整治成效。针对检查中发现的食品安全隐患问题,要求经营者立即整改限期完成,并定期开展“回头看”,进一步巩固整治成效,落实长效监管机制。
  截至目前,额敏县市场监管局共出动执法人员42人次,检查肉及肉制品经营企业100余家次,排查风险隐患问题22个,下达责令改正通知书12份。(唐述典 邵蕊)
文章来源:中国质量新闻网     文章编辑:一米优讯     
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