|
合肥市巢湖市市场监管局多举措开展肉制品质量安全提升行动
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/8/10 8:18:59 关注：441 评论： 我要投稿
|
|
为进一步提升肉制品质量安全，有效防范化解肉制品生产安全隐患，自七月下旬，巢湖市市场监管局坝镇市场监管所开展肉制品质量安全整治和提升行动。
筑牢质量安全“防护网”。按照食品安全“四个最严”要求，督促肉制品企业规范组织生产，制定风险防范措施，建立肉制品企业完善食品安全追溯体系，禁止使用病死、毒死、死因不明的畜禽肉类及无检疫合格证明的肉类作为肉制品加工的食品原料。
打出食品监督“组合拳”。重点对以下情况开展检查：一是环境卫生情况，仔细查看生产加工区域是否干净整洁、无破损、无污垢，“三防”设施是否设置到位；二是设施设备维护保养，提醒生产单位定期维护加工、贮存设施设备，使用食品级润滑油，做好设备校验保温、冷藏和冷冻设施工作；三是食品添加剂检查，详细了解食品添加剂使用情况，要求企业落实好查验记录及贮存、使用制度，禁止超范围、超限量的使用食品添加剂。
严把进货人员“主关口”。督促肉制品企业加强食品安全管理，落实好索证索票和进货查验制度，配备食品安全技术人员和安全管理人员，并定期对食品安全管理人员及工作人员进行考核。
截至目前，该所共出动执法人员9人次，检查肉制品生产企业6家次。下一步，坝镇市场所将配合市局对肉制品进行监督抽检，对抽检监测发现的不合格食品和问题要依法处置，更好的保障辖区内肉制品生产企业健康有序发展。（鲁世坚、沈星宇）
|
|
|
| 文章来源：合肥市市场监督管理局 文章编辑：一米优讯 |
| 【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【大 中 小】【打印此文】【关闭窗口】 |
|
|
| 发表评论 (当前没有登录 [点击登录]) |
|
|
信息发布注意事项：
为维护网上公共秩序和社会稳定，请您自觉遵守以下条款：
一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密，不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益，不得利用本站制作、复制和传播下列信息：[查看详细]
（一）煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的；
（二）煽动颠覆国家政权，推翻社会主义制度的；
（三）煽动分裂国家、破坏国家统一的；
（四）煽动民族仇恨、民族歧视，破坏民族团结的；
（五）捏造或者歪曲事实，散布谣言，扰乱社会秩序的；
（六）宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪的；
（七）公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，或者进行其他恶意攻击的；
（八）损害国家机关信誉的；
（九）其他违反宪法和法律行政法规的；
（十）进行商业广告行为的。
二、互相尊重，对自己的言论和行为负责。
三、本网站不允许发布以下信息，网站编辑有权直接删除：[查看详细]
（一）、重复(恶意灌水)发布的信息；
（二）、在本栏目内发布例如供求信息、代理招商、会展、求职招聘等含有广告宣传性质、不符合网站栏目的信息内容；
（三）、与本网站主体定位不相关的信息等等。
四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的，本网将向相关机构举报及追究其法律责任！
五、对于违反上述条款的，本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担！ |
|
|
| 声明：本网刊登的文章仅代表作者个人观点，文章内容仅供参考，并不构成投资建议，据此操作，风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权，或者转载出处出现错误，请及时联系文章编辑进行修正，电话：010-65283357。本网原创文章，转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解！ |
|
