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广州南海区严厉打击经营未经检疫检验的肉类违法行为


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/12/11 10:48:16 关注:312 评论: 我要投稿

  广州日报讯 (全媒体记者高敏华 通讯员颜娟霞)12月5日~8日,南海区、镇市场监管部门根据企业的经营时段特点,对辖区内肉品批发单位、小作坊、中央厨房、承办宴席的大型餐饮开展突击检查,检查中对8家涉嫌存在违法行为的企业进行立案处理。
  据介绍,2023年1月起,南海区部署开展为期1年的打击经营未经检疫检验的肉类专项整治行动。行动通过加强巡查、检查频次,与相关部门联动,不断加强对肉品销售环节的监管,以冷库、农贸市场、生鲜超市、食品生产小作坊、中央厨房、大型餐饮单位等为重点检查对象,围绕入场查验、索票索证、进销台账登记等关键环节,严查肉品的两证一报告,核查是否存在经营无合法来源的肉品。依法严厉打击加工、经营病死、来源不明和未经检验检疫或检验检疫不合格的禽畜肉品违法行为,全力保障人民群众“肉案子”的安全。
  行动至今,南海区、镇两级市场监管部门共检查农集贸市场929家次、猪肉家禽经营户715家次、检查餐饮单位20142家次。
文章来源:广州日报     文章编辑:一米优讯     
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