|
隆化肉牛全产业链贯通成型 解锁乡村振兴“硬核密码”
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/9/3 15:43:13 关注：16 评论： 我要投稿
|
|
当一片片纹理如霜的雪花牛肉在港澳地区餐厅被炙烤得香味四溢，食客纷纷为它的柔嫩多汁竖起大拇指——这背后，是隆化县正在崛起的“牛经济”。从一个传统养殖县，到如今年产值超25亿元、香港鲜肉市场占比达30%的“中国肉牛之乡”，隆化县凭借科技赋能与全链协同，走出了一条从牧场到餐桌的高质量发展之路。
隆化县气候温和、水草丰茂，养牛传统源远流长。而如今，真正让这里脱颖而出的，是科技对产业的深度重塑。在国家现代农业产业园内，育种企业正运用冻精冷配、胚胎移植等前沿技术，对华西牛进行分子选育与育种。河北奥奈特公司负责人李卫东介绍，企业年生产华西牛胚胎2万枚，培育百头种公牛，成牛售价高达5万至10万元，订单供不应求。
在承德北戎生态农业有限公司的车间内，每块牛肉需经历30多道检测工序，最终被精细分割为三大品类。其雪花牛肉经鉴定达A4级以上标准，填补了河北省高端肉牛养殖的空白。公司副总经理张树勇表示，目前产品以京津冀地区为主要市场，通过电商、集团合作与会员制并行，年销售额突破9000万元。
更令人瞩目的是，隆化牛肉成功“走出去”，香飘港澳。尹家营满族乡的供港澳活牛基地选用西门塔尔牛，以全自配料科学饲养，每年稳定出口超5000头活牛。北京丰收国际贸易有限公司的孟凡平说：“自从2018年开始出口，隆化肉牛因品种好、肉质优，在港澳地区市场大受欢迎。”
采访中记者了解到，目前，隆化县肉牛产业已形成育种、养殖、加工、销售、出口一体化全链条格局。13家国家级龙头企业、220家合作社带动3.1万户农户参与其中，“隆化肉牛”获评国家地理标志产品。
隆化县农业农村局二级主任科员杨杰表示，接下来隆化将持续推进环首都百万头肉牛基地建设，积极争取项目资金、补齐产业链短板，将肉牛产业真正打造为富民强县的支柱产业。
从一头牛的育种，到一块肉的名牌，隆化县正以“牛文章”响应乡村振兴战略，用扎实的产业链证明：农业现代化，不仅是技术的革新，更是一场从田野到全球市场的全面跨越。
|
|
声明：本网刊登的文章以信息传播为目的，仅代表作者个人观点，文章内容仅供参考，并不构成投资建议，据此操作，风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的合法权益，或者转载出处出现错误，请及时联系进行删除，电话：13520072067。本网原创文章，转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解！
|
| 文章来源：版权所有： 文章编辑：一米优讯 |
| 【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【打印此文】【关闭窗口】 |
|
|
| 发表评论 (当前没有登录 [点击登录]) |
|
|
信息发布注意事项：
为维护网上公共秩序和社会稳定，请您自觉遵守以下条款：
一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密，不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益，不得利用本站制作、复制和传播下列信息：[查看详细]
（一）煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的；
（二）煽动颠覆国家政权，推翻社会主义制度的；
（三）煽动分裂国家、破坏国家统一的；
（四）煽动民族仇恨、民族歧视，破坏民族团结的；
（五）捏造或者歪曲事实，散布谣言，扰乱社会秩序的；
（六）宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪的；
（七）公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，或者进行其他恶意攻击的；
（八）损害国家机关信誉的；
（九）其他违反宪法和法律行政法规的；
（十）进行商业广告行为的。
二、互相尊重，对自己的言论和行为负责。
三、本网站不允许发布以下信息，网站编辑有权直接删除：[查看详细]
（一）、重复(恶意灌水)发布的信息；
（二）、在本栏目内发布例如供求信息、代理招商、会展、求职招聘等含有广告宣传性质、不符合网站栏目的信息内容；
（三）、与本网站主体定位不相关的信息等等。
四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的，本网将向相关机构举报及追究其法律责任！
五、对于违反上述条款的，本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担！ |
|
|
