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一、文博会上的 “鸭业领军者”：三大产品矩阵成为市场开拓关键要素
9 月 26 日，第十二届中原文化产业博览交易会举办期间，华英农业的展台被众多参观者围绕。手撕烤鸭腿散发的诱人香气吸引观众停留，预制菜试吃区域排起长队，就连展示鸭血制品透明生产流程的显示屏前，也有众多消费者驻足拍照。作为拥有 “中国鸭业第一股” 称号的龙头企业，华英农业正凭借三大核心产品矩阵，展现从 “一只鸭” 到 “一桌菜” 的全产业链发展成就。
撕烤官烤鸭腿、五香鸭、麻油鸭等经典产品，在传承百年卤味工艺基础上进行创新。现场参与试吃的王女士表示：“鸭腿撕开时有汁水流出，卤香中带有果木熏味，与儿时街边老卤店的味道相似，且包装更加卫生便捷，作为追剧时的零食非常适宜。” 相关数据表明，这些产品采用 - 196℃液氮锁鲜技术，肉质紧实度相较于传统卤味提高 20%，复购率达到 45%，已成为电商平台休闲零食类目的常见产品。
针对都市快节奏生活方式，华英农业推出鸭一优汤品、藤椒啤酒鸭等即烹预制菜。在展会现场进行演示：拆开包装袋，将鸭汤倒入砂锅煮沸，加入蔬菜即可成菜；藤椒啤酒鸭开袋下锅，翻炒 3 分钟后香气四溢。工作人员介绍：“我们与盒马、海底捞均有合作，B 端供货占比 60%，家庭装产品也已进入沃尔玛。今年新推出的富硒麻鸭汤煲，因低脂肪、高营养的特点，成为健身人群的新选择。”
在当前消费者对食品安全高度关注的背景下，华英鸭血凭借 “四步净取 + 五道过滤” 工艺赢得市场认可。展台屏幕实时展示生产流程：活鸭屠宰后 60 秒内完成采血，经过四层滤网去除杂质，再利用纳米级滤芯进行第五道精细过滤，最终将鸭血杂质率控制在 0.3% 以下。负责人透露：“我们是国内首个通过 BRC 认证的鸭血企业，出口澳洲的鸭血制品实现零投诉，就连对食材品质要求严苛的日本主妇，也认可我们的鸭血粉丝汤料包。”
二、全产业链竞争优势：从鸭苗到羽绒服，一只鸭子的 “价值提升路径”
华英农业的发展优势，源自其历经 33 年打造的全产业链。从种鸭孵化到羽绒深加工，每个环节都充分挖掘鸭子的价值：
采用 “公司 + 基地 + 农户 + 小区” 合作模式，实施统一供苗、供料、技术、防疫、回收的 “五统一” 管理。在潢川本部种鸭基地，每只樱桃谷鸭苗都佩戴 “电子脚环”，用于记录生长数据；饲料厂根据鸭子不同生长阶段，精确调配玉米、豆粕比例，使商品鸭料肉比低至 1.9:1，比行业平均水平节省 15% 饲料。
屠宰车间配备德国进口智能分拣线，每小时可处理 3000 只鸭子，能精确分割出鸭舌、鸭掌、鸭肝等 128 个品类，甚至鸭骨架也被加工成宠物零食。羽绒深加工方面表现更为突出：90 绒绒子含量超出国标 5%，蓬松度达到 800+，成为加拿大鹅、Moncler 等国际知名品牌的指定原料，每吨羽绒售价超过 12 万元，是普通羽绒价格的 3 倍。
凭借严格的品质管控，华英鸭肉在日本进口市场占据 40% 份额，在韩国达到 60%，就连对食品安全要求极高的欧盟也开放了 23 个品类的准入。2022 年北京冬奥会、2023 年 G20 峰会，华英烤鸭、烟熏鸭胸肉成为指定食材，真正实现 “中国鸭” 走向国际餐桌。
三、重整发展：从 “ST” 到 “国家示范”，老牌龙头企业的再次腾飞
2022 年完成司法重整并摘掉 “ST” 帽子后，华英农业发展态势良好：2024 年荣获 “国家现代农业全产业链标准化示范基地” 称号，自主研发的樱桃谷鸭新品系产蛋量提高 15%，饲料转化率优化 8%，还构建了 “五高” 种鸭体系 —— 高健康、高繁殖、高质量、高韧性、高抗逆，种鸭成活率达到 98%，雏鸭抗病力提升 30%。展会负责人介绍：“我们现在不仅是销售鸭肉产品，更重要的是输出行业标准。从养殖到加工的 27 项国家标准中，有 12 项由我们牵头制定。” 更为显著的是，华英农业正将全产业链发展经验推广至海外，在越南、泰国建设的现代化鸭场即将投产，未来出口占比有望突破 40%。
结语：当 “鸭王” 以标准化为发展动力
从潢川小县城走向全球 50 多个国家和地区，华英农业的发展历程，是中国农业产业化从 “资源输出” 向 “标准输出” 转变的典型案例。当预制菜契合懒人经济发展趋势，当鸭血制品实现生产透明化，当羽绒服原料源于鸭毛深加工，我们看到的不仅是一只鸭子的价值深度挖掘，更是中国农产品从田间到餐桌、从本土到国际市场的全产业链突破。下一次，当您在便利店享用华英鸭血粉丝汤，或者穿着印有 “MADE IN CHINA” 的国际大牌羽绒服时，或许会联想到这个位于中原腹地的 “鸭业龙头企业”。它用 33 年的发展历程证明：农业产业化的发展空间，能够通过技术创新和标准制定不断拓展。
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