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一、项目概况：从地方龙头到行业标杆的跨越
（一）千亿产业集群再添重彩
2025 年 10 月，位于诸城市经济开发区的诸城外贸健康食品产业园正式进入试生产阶段。该园区作为山东省重点建设项目，总投资 15.03 亿元，规划占地面积 600 亩。建成后，其年屠宰肉鸡能力可达 1 亿只，年产熟食 9 万吨、调理品 10 万吨，预计年产值突破 50 亿元，将成为全国最大的鸡肉制品综合加工基地之一。
此项目的落地，在诸城健康食品产业的千亿版图中具有关键意义。诸城市长期大力实施 “产业强市、工业优先” 战略，健康食品产业是其重点发展的支柱产业之一，已形成较为完善的产业体系。诸城外贸健康食品产业园的建设，进一步推动了产业集聚与升级，为诸城打造更具竞争力的健康食品产业集群注入强劲动力。
（二）全产业链布局破解行业难题
项目分为屠宰加工区、肉制品深加工区及配套功能区三大板块，涵盖 “肉鸡屠宰 — 精细分割 — 熟食加工 — 冷链物流” 全链条。据生产总监赵宗加介绍，试生产阶段已实现日屠宰肉鸡 30 万只，借助智能化系统，每只肉鸡从屠宰到分割仅需 8 分钟，关键环节自动化率达 95% 以上。
这种全产业链布局，有效解决了肉鸡行业长期存在的诸多问题。以往，肉鸡养殖、屠宰、加工等环节相对分散，信息沟通不畅，导致产品质量不稳定，成本居高不下。如今，诸城外贸通过整合产业链，实现了从源头到终端的全过程把控。在养殖环节，公司运用物联网技术，实时监控鸡舍环境，确保肉鸡在最佳条件下生长；屠宰加工过程中，采用先进的自动化设备，不仅提高了生产效率，还降低了人工操作带来的卫生风险；在熟食加工区，引入数字化管理系统，能够依据市场需求快速调整产品种类和产量。
以冷链物流为例，配套功能区建立了完善的冷链配送体系，确保产品在运输和储存过程中的品质不受影响。这不仅延长了产品保质期，还能够将新鲜的鸡肉制品快速送达全国各地市场，显著提高了产品的市场竞争力。
二、核心亮点：智能化 + 绿色化重构产业生态
（一）产能规模：打造 “亿只级” 超级工厂
在产能规模方面，诸城外贸健康食品产业园堪称行业翘楚。其引进的荷兰梅恩、德国曼茨等国际顶尖屠宰设备，彰显出强大的生产实力。单条生产线每小时屠宰量可达 1.2 万只，在高效运转下，年屠宰能力轻松突破 1 亿只，足以满足全国 3% 的肉鸡加工需求，在国内同行业中位居前列。
不仅屠宰能力突出，产业园在深加工领域同样成果显著。园区内建设了 10 条熟食调理品生产线，产品种类丰富多样，涵盖油炸鸡块、蒸煮肉丸、即食鸡胸肉等 200 余个 SKU，能够满足不同消费者的口味和需求。从市场反馈来看，这些深加工产品的毛利率较传统分割品有显著提升，预计提升幅度可达 15%。这不仅体现了产品附加值的增加，也反映出产业园在市场竞争中的优势。例如，即食鸡胸肉作为当下健身人士和追求健康饮食人群的热门选择，市场需求持续增长。诸城外贸凭借先进的生产技术和严格的质量把控，生产出的即食鸡胸肉口感鲜嫩、营养丰富，迅速在市场上占据一席之地，为企业带来可观的经济效益。
（二）技术创新：数字化赋能智慧生产
技术创新是诸城外贸健康食品产业园的核心竞争力之一，数字化技术深度应用于整个生产流程。园区部署的 MES 生产管理系统，犹如为整个生产体系植入 “智慧大脑”。每只肉鸡从进入园区开始，便佩戴电子脚环，该脚环承载着肉鸡的关键信息，通过它实现了从养殖源头到终端产品的全链条溯源。一旦出现产品质量问题，借助该系统，可在短短 30 分钟内精准召回问题产品，极大提高了产品质量的可控性和安全性。
在品控环节，AI 质检技术发挥关键作用。采用机器视觉技术检测鸡爪、鸡翅等分割品，能够快速、准确地识别产品瑕疵。其瑕疵识别准确率高达 99.2%，较人工检测效率提升 3 倍之多。这不仅大幅提高了检测效率，还推动产品合格率从传统的 96% 大幅提升至 99.8%。例如，在检测鸡爪时，AI 质检系统能够迅速识别出鸡爪的破损、变色等问题，确保进入市场的每一份产品都符合高品质标准。这种智能化的品控方式，有效提升了企业的品牌形象和市场竞争力，为消费者提供更加优质、安全的产品。
（三）绿色理念：构建循环经济新范式
在绿色发展方面，诸城外贸健康食品产业园树立了行业典范。园区积极践行绿色理念，通过一系列创新举措，构建起循环经济新范式。在能源利用上，应用余热回收热泵技术和太阳能光伏发电系统，实现了能源的高效利用和节能减排。余热回收热泵技术能够将生产过程中产生的余热进行回收再利用，用于车间供暖、热水供应等环节，大幅降低了能源消耗。太阳能光伏发电系统则充分利用自然能源，为园区提供部分电力支持。据统计，这些措施的实施使园区年节约标准煤 1.2 万吨，碳排放强度较行业均值下降 25%，能耗降低 30%。
在污水处理方面，园区采用 AO 生物处理工艺，对生产过程中产生的污水进行深度处理，中水回用率达 70%，有效减少了水资源浪费。同时，园区还注重资源的综合利用，实现了主副产品综合利用率达 100%。鸡骨被提取软骨素，用于医药和保健品生产；鸡血制备生物制剂，在医疗领域发挥作用；鸡毛加工成有机肥，为农业生产提供养分。通过这些措施，单只肉鸡的附加值较传统加工提升 20 元，实现了经济效益和环境效益的双赢。
三、建设密码：600 人专班 + BIM 技术跑出 “诸城速度”
（一）施工推进：工业工程管理的典范实践
诸城外贸健康食品产业园的建设过程堪称工业工程管理的典范，其施工推进的高效性备受瞩目。在项目建设高峰期，施工现场投入 600 余名工人，采用 “三班倒” 工作模式，24 小时不间断作业，争分夺秒抢抓工程进度。
为进一步提高施工效率，项目团队引入 BIM 技术。该技术如同为施工过程安装了精准导航系统，通过建立三维模型，对整个施工流程进行全面模拟和优化。在设备安装环节，借助 BIM 技术，施工团队能够提前发现潜在问题，合理安排施工顺序，有效避免施工过程中的冲突和返工。这使得关键设备的安装周期较原计划缩短 40%，大大加快了项目的整体进度。原本需要耗时数月的设备安装工作，在 BIM 技术助力下，仅用较短时间就顺利完成，为项目提前进入试生产阶段奠定了坚实基础。
在施工团队的不懈努力下，诸城外贸健康食品产业园较原计划提前 3 个月进入试生产阶段。这一成果不仅体现了施工团队的专业素养和高效执行力，也为企业赢得了宝贵的市场先机，彰显了 “诸城速度” 的强大优势。
在电力保障方面，产业园同样展现出高瞻远瞩的布局和高效的执行能力。2025 年 9 月，项目提前 40 天完成 35 千伏变电站的送电工作，这一关键节点的顺利完成，为产业园的后续建设和生产提供了稳定的电力支持。该变电站满负荷年用电量可达 9600 万千瓦时，相当于 4 万个家庭一年的用电量，足以满足产业园内众多智能化设备的运行需求。无论是高速运转的屠宰生产线，还是精密的 AI 质检设备，都离不开稳定电力的保障。充足的电力供应，确保了产业园在生产过程中能够保持高效、稳定的运行状态，为实现产能目标提供了坚实的能源后盾。
（二）政府护航：项目为王的 “诸城模式” 再升级
诸城外贸健康食品产业园的顺利建设，离不开政府的全力支持和精准服务。诸城市人大常委会主任赵莉亲自牵头成立专项工作组，实行 “日调度 + 重点督办” 工作机制，对项目建设过程中的各项问题进行实时跟踪和解决。
2025 年 3 月，项目建设面临诸多难题，土地审批流程繁琐，设备通关手续复杂，这些问题一度阻碍项目推进。专项工作组迅速行动，积极协调相关部门，开启绿色通道，简化审批流程。在土地审批方面，工作组与国土部门紧密沟通，仅用短短几天时间，就完成了原本需要数月才能完成的审批手续；在设备通关环节，工作组主动与海关等部门对接，帮助企业解决了设备进口过程中的一系列问题，确保设备按时到达施工现场。通过集中解决这 23 项难题，为项目建设扫清了障碍，确保项目能够 “零障碍” 推进。
除专班制的精准服务外，政府还为产业园提供了丰厚的政策支持。项目享受重点项目绿色通道，供电公司提供 “极速办电” 服务，大大缩短了项目的通电时间，为项目建设争取了宝贵时间。财政专项补贴达 1.2 亿元，这笔资金的注入，有效缓解了企业的资金压力，助力企业降低基建成本 18%。政府的这些政策支持，不仅降低了企业的建设成本，还提高了企业的资金使用效率，为产业园的快速建设和发展提供了有力的政策保障。
四、行业影响：从 “诸城制造” 到 “中国标杆” 的跃迁
（一）产业集群效应显著
诸城外贸健康食品产业园的建成投产，在产业集群效应方面发挥了巨大的带动作用。它以自身强大的生产能力和完善的产业链条，推动诸城及周边地区形成 “百万亩饲料种植 — 千万羽肉鸡养殖 — 亿只级加工” 的全产业链闭环。
这一闭环的形成，为当地农户带来了切实收益。通过 “公司 + 基地 + 农户” 的产业化模式，预计将带动 5 万农户参与到标准化养殖中来，户均年增收可达 3.2 万元。这种利益联结机制，不仅使农户摆脱了传统小农经济的束缚，实现从传统农民向产业工人的转变，还促进了当地农业产业结构的调整和优化，推动了农业现代化进程。
在诸城，除诸城外贸外，还集聚了圣农、得利斯等一批行业龙头企业。这些企业在健康食品领域各展所长，形成相互协作、优势互补的产业格局。它们共同构建起一个产值超 500 亿元的健康食品产业集群，使诸城成为全国闻名的健康食品产业高地。这个产业集群的形成，不仅提高了区域经济的竞争力，还为当地创造了大量就业机会，对推动地方经济发展和乡村振兴发挥了重要作用。
（二）全球竞争力重塑
诸城外贸健康食品产业园在产品质量和国际市场开拓方面成果斐然，有力地重塑了中国禽肉加工行业的全球竞争力。
园区通过了 BRC、IFS 等一系列国际权威认证，这些认证是进入国际高端市场的关键准入条件。凭借这些认证，园区产品能够直接进入欧盟、日本等对食品安全和质量要求极高的市场，为中国禽肉产品走向世界开辟了新通道。据预测，随着产业园的全面投产，年出口额将新增 5 亿美元，这将进一步提升中国禽肉产品在国际市场的份额和影响力。
在国际连锁便利店领域，诸城外贸的熟食调理品已成功进入 711、全家等知名品牌。这些便利店遍布全球多个国家和地区，拥有庞大的消费群体。能够进入这些国际连锁便利店，不仅证明了诸城外贸产品的高品质和受欢迎程度，也为其进一步拓展国际市场奠定了坚实基础。产业园总经理张华表示：“未来，我们将致力于打造‘中国鸡肉深加工隐形冠军’，让中国的鸡肉制品在全球市场上崭露头角。” 这一目标的提出，展现了诸城外贸在国际市场上的雄心壮志和坚定决心。
（三）现代化工厂标杆意义
作为农业农村部认定的 “国家农业产业化示范基地”，诸城外贸健康食品产业园的智能工厂模式具有重要的标杆意义，正引领着中国禽肉加工行业的转型升级。
园区内高度智能化的生产设备和先进的管理系统，实现了生产过程的自动化、数字化和智能化。从肉鸡的屠宰、分割到熟食调理品的加工，每一个环节都由智能设备精准控制，大大提高了生产效率和产品质量。这种智能工厂模式，改变了传统禽肉加工行业劳动密集型的生产方式，降低了对人工的依赖，提高了生产的稳定性和可控性。
如今，该园区的智能工厂模式正被广泛推广至山东、河南等养殖大省。这些省份拥有丰富的农业资源和庞大的养殖规模，但在传统的禽肉加工模式下，面临着生产效率低下、产品质量不稳定等问题。诸城外贸健康食品产业园的成功经验，为这些地区提供了可借鉴的范例。通过引入智能工厂模式，这些地区能够提升禽肉加工行业的整体水平，推动行业从劳动密集型向技术密集型转型，助力 “中国智造 2025” 在农业领域落地生根，为实现农业现代化注入强大动力。
结语：一只肉鸡的 “工业革命”
诸城外贸健康食品产业园的试产，是中国禽肉加工行业迈向现代化的重要里程碑，具有深远意义。当传统农业与数字化、智能化技术深度融合，当地方龙头企业在全球产业链中占据关键地位，我们看到的不仅是 “诸城模式” 的持续创新与发展，更是乡村振兴与产业升级的深度融合、相互促进。
随着 11 月初正式投产节点的日益临近，这座 “亿只级” 智慧工厂即将满负荷运转。届时，其释放出的巨大产能，将有效满足市场对禽肉产品的需求，为消费者提供更多优质、安全的鸡肉制品。在技术创新方面，产业园的成功实践将为行业提供宝贵经验，推动整个禽肉加工行业向智能化、绿色化方向发展。其先进的生产模式和管理经验，也将成为行业内其他企业学习和借鉴的典范，促进中国禽肉加工行业在全球市场上的竞争力不断提升。
这只源自诸城的 “工业肉鸡”，正凭借其强大实力和创新理念，飞向更广阔的国际市场。它不仅代表着诸城外贸的发展成就，更代表着中国禽肉加工行业的崛起。相信在未来，诸城外贸健康食品产业园将继续发挥引领作用，推动中国禽肉加工行业在全球舞台上绽放更加耀眼的光芒。
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