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呼和浩特市回民区市场监督管理局开展经营性冷库肉类专项检查


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2026/1/8 10:05:48 关注:127 评论: 我要投稿

双汇—世界领先的肉类供应商
  为切实防范冷库安全风险,筑牢食品安全与特种设备安全防线。近期,回民区市场监督管理局万惠市场监督管理所组织执法力量,对辖区内食品冷库、农贸市场经营商户的冷库设施开展专项检查行动,全力守护群众生命财产安全与“舌尖上的安全”。
  本次检查以“全覆盖、零死角”为原则,紧盯四大核心领域开展精准排查,核查冷链食品进货查验记录、供货商资质、检验检疫证明及溯源信息,严厉打击存储来源不明、未经检验检疫的冻品,确保食品来源可查、去向可追;检查食品包装完整性、标签规范性,杜绝“三无”食品、过期食品入库贮存。重点查验压力容器、压力管道等特种设备的使用登记证、定期检验报告,核查安全附件校验情况及操作人员持证上岗资质,督促企业落实“日管控、周排查、月调度”工作机制。检查冷库温度是否达标、温湿度记录是否完整,制冷系统有无泄漏,电气线路是否规范,货架堆放是否符合“五距”要求,库内地面有无积水结冰、冰霜是否及时清理等。
  本次专项行动检查冷库经营主体21家,建立“一库一档”监管台账21份。经排查,绝大多数冷库经营单位能落实主体责任,设施运行规范、管理记录完整,但仍发现部分安全隐患。针对排查出的问题,执法人员当场下达《责令改正通知书》3份,明确整改标准与时限。
  下一步,回民区市场监督管理局万惠市场监督管理所将健全长效监管机制,将冷库检查纳入日常巡查重点,定期更新监管台账,实现动态化、常态化监管,同时继续对辖区内经营性冷库强化跟踪复查,对安全隐患整改情况实行台账式管理,逐一销号,确保隐患整改到位,坚决杜绝“带病运行”。深化普法宣传教育,通过现场指导、案例警示等方式,向经营者普及《中华人民共和国食品安全法》及特种设备安全法规,提升主体责任意识与风险防控能力。同时加强部门协同联动,联合应急管理、消防救援等部门开展联合检查,形成监管合力,全面筑牢冷库安全防线。
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文章来源:呼和浩特市市场监督管理局微信号     文章编辑:一米优讯     
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