|
以训赋能强本领 护航“两会”食安线——河北省“两会”食品安全保障工作培训会议召开
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2026/1/18 17:30:47 关注：106 评论： 我要投稿
|
|
为深入贯彻落实重大活动食品安全保障工作要求，筑牢2026年河北省“两会”食品安全保障防线，1月14日，省“两会”食品安全保障工作培训会议召开。省市两级市场监管部门相关人员、“两会”接待酒店负责人共70余人参会。通过培训，全体参训人员进一步统一思想、提升能力、压实责任，为实现餐饮服务食品安全保障“零误差”，圆满完成省“两会”食品安全保障任务奠定坚实基础。
本次培训紧扣“两会”食品安全保障的政治属性与实操需求，重点解读《重大活动食品安全保障工作规范》要求，针对全链条风险防控，结合实际案例，聚焦“菜谱审核、人员管理、源头控制、加工制作、清洗消毒、专间管控、食品留样等关键环节，详细讲解食材采购索证索票规范、高风险食品禁限清单、餐饮具消毒效果验证、食品留样”125克/48小时“标准等实操要点，明确了各项食品安全风险防控”关键点“，对保障流程、注意事项、应急处置和接待酒店落实主体责任等方面进行了重点强调。
会议要求
一要提高政治站位。切实增强责任感使命感，以”时时放心不下、处处应急响应“的状态，以”精益求精、万无一失“的要求，坚决做好各项食品安全保障工作。二要突出工作重点。保障工作要严格落实”四个最严“要求，坚持一切从政治上考量、在大局下行动，增强敏锐感、提高执行力，精益求精、高质高效完成好各项工作任务。三要压实工作责任。保障工作点多、面广、情况复杂、敏感度高、参与部门多，各单位要协调一致、多方联动、统筹推进，切实做到守土有责、守土尽责。
会议强调
要统筹推进落实，全力保障会议用餐安全，从三个方面推动工作落地见效：一是市场监管部门和保障单位要切实把”两会“食品安全保障工作作为一项重要政治任务，各单位主要负责人要扛起”第一责任人“职责，亲自挂帅、亲自部署，统筹力量资源，织密筑牢安全防线，重要问题亲自调度。二是省、市市场监督管理局要坚持一线督导检查，通过查隐患、找漏洞、抓落实，把从严从实的要求传导下去。三是要注重梳理总结平时有效好用的做法，进一步完善从严监管长效机制，真正把”四个最严“要求落实落细落到位。通过”细致、精致、极致“的工作作风以及”严谨、严密、严格“的制度措施，全力做好2026年省”两会“代表、委员驻地食品安全保障任务。
供 稿 | 重大活动食品安全保障科
|
|
声明：本网刊登的文章以信息传播为目的，仅代表作者个人观点，文章内容仅供参考，并不构成投资建议，据此操作，风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的合法权益，或者转载出处出现错误，请及时联系进行删除，电话：13520072067。本网原创文章，转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解！
|
| 文章来源：石家庄市场监管微信号 文章编辑：一米优讯 |
| 【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【打印此文】【关闭窗口】 |
|
|
| 发表评论 (当前没有登录 [点击登录]) |
|
|
信息发布注意事项：
为维护网上公共秩序和社会稳定，请您自觉遵守以下条款：
一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密，不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益，不得利用本站制作、复制和传播下列信息：[查看详细]
（一）煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的；
（二）煽动颠覆国家政权，推翻社会主义制度的；
（三）煽动分裂国家、破坏国家统一的；
（四）煽动民族仇恨、民族歧视，破坏民族团结的；
（五）捏造或者歪曲事实，散布谣言，扰乱社会秩序的；
（六）宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪的；
（七）公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，或者进行其他恶意攻击的；
（八）损害国家机关信誉的；
（九）其他违反宪法和法律行政法规的；
（十）进行商业广告行为的。
二、互相尊重，对自己的言论和行为负责。
三、本网站不允许发布以下信息，网站编辑有权直接删除：[查看详细]
（一）、重复(恶意灌水)发布的信息；
（二）、在本栏目内发布例如供求信息、代理招商、会展、求职招聘等含有广告宣传性质、不符合网站栏目的信息内容；
（三）、与本网站主体定位不相关的信息等等。
四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的，本网将向相关机构举报及追究其法律责任！
五、对于违反上述条款的，本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担！ |
|
|
