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上海外冈引进特色杜梅猪 预计今年供应超8000头


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2026/2/27 11:17:38 关注:48 评论: 我要投稿

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  近日,上海市嘉定区外冈镇泉泾猪场成功引进并开始养殖地方特色猪种——杜梅猪。该品种由杜洛克公猪与梅山母猪杂交培育而成,兼具生长速度快、肉质细嫩、肌内脂肪适中等特点,猪肉(885573)口感肥而不腻,风味优于普通生猪。
  杜梅猪的培育结合了双亲品种的优势。杜洛克猪基因带来了生长迅速、耐粗饲和抗病性强的特性,同时提升了母猪的产仔数与仔猪成活率;梅山猪基因则保留了肌肉细嫩、大理石纹良好的肉质特点,使猪肉(885573)风味更佳。
  在养殖过程中,猪场针对杜梅猪的特性采取了精细化看护措施:
  1. 由于该品种对温度变化敏感,猪舍内配备了地暖、保育灯等专业取暖设备,确保环境稳定。
  2. 针对初生仔猪易被母猪压伤的风险,安排专人于夜间及中午等高危时段值守巡查,降低窒息死亡率。
  3. 饲料方面,在普通饲料基础上添加益生菌以调节肠道健康,并大幅提高粗纤维含量,满足其特殊营养需求。
  据猪场场长祝春晨介绍,今年预计将有8000多头杜梅猪上市供应。未来,泉泾猪场将继续优化精细化养殖技术,推动这一特色猪种本地化发展,在提升猪肉(885573)品质的同时促进养殖结构升级。
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文章来源:上海嘉定     文章编辑:一米优讯     
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