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北京：鸡蛋批发的平均价稳定少动（10.25—10.31）
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/11/9 15:38:19 关注：187 评论： 我要投稿
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10月31日，新发地市场鸡蛋批发平均价是6.39元/公斤，与上周同期（10月24日）的6.39元/公斤持平；比上月同期（9月30日）的7.30元/公斤下降12.47%；比去年同期（10月31日）的9.75元/公斤下降34.46%。周环比持平；月环比大幅下降；年同比大幅下降。上周，年同比下降37.35%，本周同比降幅略有收窄。
上周后期蛋价有所反弹以后，本周的价格就一直保持稳定，使得本周的蛋价呈现平稳运行的状态。在此期间，北京周边地区的蛋价均有所回落，北京市场上鸡蛋的价格相对还算是比较高的价格。同时，批发市场销售的筐装鸡蛋大部分都是褐壳鸡蛋，本周，粉壳鸡蛋的价格继续下降，褐壳鸡蛋的价格比粉壳鸡蛋的价格还要略高一些。褐壳鸡蛋价格高于粉壳鸡蛋，也使得褐壳鸡蛋的价格面临着下行的压力，本周的价格仅仅是勉强维稳。
今年2月份以后，鸡蛋价格就一直维持低位运行的状态，2月份以后鸡蛋的价格在近几年同期中一直处于最低点，一些中小养鸡场或者家庭养鸡场处于入不敷出的状态，资金链出现比较紧张的状况，而且有越来越紧张的状况。
短时间内，人们看不到蛋价有强势回升的势头，一方面蛋鸡养殖业压缩产能的进程比较缓慢，供应充足且略有过剩的状态还会继续延续一段时间；一方面一些规模养鸡场卖不完的鸡蛋进入库存环节，蛋商手中也还有较大的库存，后期一旦出现鸡蛋供应偏紧的状况，库存鸡蛋就会顺势而出，还会对蛋价形成压制。所以，一些业内人士预测，直到今年年底之前，蛋鸡养殖业所处的环境会比较严酷。
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| 文章来源：新发地市场 文章编辑：一米优讯 |
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