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一、全国生猪价格：小幅震荡中现区域分化
（一）整体行情：微涨背后的供需博弈
2025年12月26日，全国外三元生猪均价为11.63元/公斤，环比上涨0.05元/公斤，终结连续两日小幅回调态势，整体呈现稳中偏强运行特征。从涨幅变化来看，本期涨幅较上周收窄0.12元/公斤，市场上涨动能趋缓。区域涨跌分布显示，15个省份价格持平，7个省份价格上涨，4个省份价格下跌，南北方区域分化显著。其中，西南、华东地区领涨全国，华南地区稳中有升，东北、华北部分区域受出栏压力影响，价格小幅回落。当前市场行情的复杂性，本质上是供需双方博弈的直接体现。
（二）区域特征：南方腌腊支撑强劲，北方震荡调整
西南地区：市场呈现淡季不淡特征，标猪供应偏紧。四川成都、乐山生猪价格环比上涨0.15元/公斤，分别报12.25元/公斤、12.15元/公斤，核心驱动因素为本地腌腊需求提振，散户惜售情绪升温，屠宰企业为保障收购量被动提价。重庆合川、云南昆明等地因前期产能去化较深，当前15kg仔猪价格稳定在21.95-21.90元/公斤，补栏成本高企对短期产能扩张形成抑制。
华北东北：价格走势受出栏节奏主导。黑龙江牡丹江、绥化生猪价格微涨0.10元/公斤，报11.38-11.43元/公斤，主要系散户集中出栏后短期供应收缩所致；内蒙古通辽、赤峰受大型猪企出栏放量影响，价格回落0.10元/公斤，仔猪价格维持19.00-19.10元/公斤，反映市场对远期生猪供应过剩存在担忧。
二、仔猪市场：价格韧性凸显，南北价差拉大
（一）15kg 仔猪：华北华东领涨，华南逆势微调15kg
仔猪价格呈现显著区域分化特征。华北地区15kg仔猪均价21.30元/公斤，北京大兴、天津宁河等地因二元母猪存栏下降，仔猪需求旺盛，价格稳定在21.40-21.35元/公斤。
华东地区浙江杭州、嘉兴仔猪价格表现突出，达到22.70-22.60元/公斤，创近两个月新高，主因当地规模猪场补栏积极性提升，补栏需求释放推动价格上行。
华南地区走势与华北、华东形成反差，广东清远、惠州仔猪价格受生猪价格回调拖累，小幅下跌0.15元/公斤，报23.60-23.80元/公斤，养殖户补栏趋于谨慎，观望情绪浓厚。
（二）20kg 仔猪：西南区域表现亮眼，东北保持稳定20kg仔猪市场中，西南区域表现亮眼。四川成都、重庆合川20kg仔猪价格分别为19.61元/公斤、19.46元/公斤，环比持平。核心原因在于本地大猪需求旺盛，养殖户为缩短育肥周期、加快资金回笼，倾向于采购中大规格仔猪，支撑该规格仔猪价格稳定。
东北地区20kg仔猪价格保持稳定，集中在17.03-17.18元/公斤，与生猪价格联动性较弱。主要受区域内仔猪供应过剩压制，短期价格上涨动力不足。
三、影响因素与后市展望
（一）短期驱动：猪企挺价与消费旺季博弈
当前头部猪企（牧原、温氏）出栏策略对市场价格形成关键影响，其出栏量环比减少5%-8%，通过缩量挺价方式对生猪价格形成支撑。与此同时，散户出栏积极性随价格回暖有所提升，市场供应结构呈现多元化特征。
屠宰量数据显示，全国日均屠宰量环比增加3%，反映供应端压力仍存。消费端来看，南方腌腊活动进入中后期，热度逐步减退；华北、西北等地灌肠需求阶段性提振市场，但整体消费同比下降约15%，难以形成持续拉涨动力，市场供需处于弱平衡状态。
（二）长期信号：产能去化与成本支撑
长期视角下，全国能繁母猪存栏量连续3个月小幅下降，11月环比降幅达1.2%，显示行业产能去化持续推进。但仔猪价格仍高于成本线（15kg仔猪成本约18元/公斤），价格韧性凸显，预示中小散户补栏意愿尚未完全消退，行业仍存在产能恢复的潜在动力。
饲料成本方面，玉米价格回落至2.8元/公斤，豆粕价格稳定在3.6元/公斤。成本端变化带动生猪养殖头均亏损收窄至100-150元，行业进入“弱去产能”阶段。当前亏损幅度收窄有助于缓解养殖端经营压力，但行业整体仍处于亏损区间，产能调整节奏将受利润修复进度影响。
（三）操作建议：把握区域行情，合理规划出栏
北方养殖户：建议把握当前价格回暖窗口，加快中大猪出栏节奏，规避春节前集中压栏带来的价格波动风险，实现收益落袋为安。
南方养殖户：需密切关注本地腌腊结束后的需求真空期，提前规划存栏结构调整，合理控制养殖规模，降低需求下滑带来的经营风险。
补栏决策：当前仔猪价格高位运行，养殖户补栏时应优先选择健康度高的优质仔猪，严控低价劣质苗采购风险，从源头保障养殖效益，同时结合自身资金实力与市场预判合理规划补栏规模。
结语
12月下旬猪价走势印证了“淡季不淡、旺季不旺”的市场特征，区域分化加剧表明行业正从普涨普跌转向结构性机会。养殖户需紧密跟踪本地供需变化，结合猪企出栏节奏与政策储备肉投放动向，灵活调整经营策略。随着元旦备货期临近，短期猪价仍存在震荡上行空间，但中长期来看，产能去化程度仍是决定2026年市场行情的核心因素。
据来源：全国28个省（直辖市）生猪市场实时监测、农业农村部、卓创资讯、猪易通
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