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优秀后备青年鸡“炼成记”
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2021/3/15 13:28:59 关注：290 评论： 我要投稿
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每一个高效益的养殖场，离不开优质青年鸡的后备培育。从获得成功的绝大多数青年鸡场的经验来看，基本上有这几个共同特点：选择国内知名大型种鸡厂雏鸡作为源头保障；配备优秀管理人才、责任心强员工作为软实力保障；大厂设备、优质疫苗，高质饲料支撑等作为硬实力保障。
一、评判青年鸡质量的三个标准
从生产性能结果上来看，主要有这三个指标！
1、抗体值滴度高
高抗体鸡只来自完整的免疫程序、规范的操作、大厂家合适的毒株疫苗。育雏育成阶段属于抗体启动阶段，基础免疫多，所以必须关注疫苗质量，流行毒株、免疫时机，毒株之间的层次递进、疫苗之间的免疫干扰规避、不同疫苗免后抗体上升规律、不同免疫后免疫应激处理等。
抗体水平高，最直接表现就是体重好、疾病少，低死淘。
2、开产日龄适时
开产日龄，即一个鸡群群体产蛋率达到50%时的日龄。高产品种根据其生理规律，在体重达标后，在光照刺激下适时见蛋。
见蛋是良好的开端，适时开产则是鸡群上高峰的基础。例如京红1号，见蛋日龄常见115-120天，开产日龄141±2天。
3、产蛋尖峰值高
产蛋尖峰值高，是最核心标准。尖峰值高，直接体现了鸡群体性成熟同步。有了好的尖峰值，配合高质饲料营养基础供给，就有可能有一个好的维持时间，获得更好的生产效益，体现高质量青年鸡的特色。
二、育雏育成阶段的三个核心指标
1、合格率
抗体保护值高，抵抗力好最直接的表现就是体质好，即体重好。从数据上来说，就是鸡群合格率高，即个体体重超过标准体重90%的数量占该鸡群群体的比例高。
一般来说，合格率95%以上，为合格鸡群；合格率为98%以上，为优秀鸡群。
2、胫骨长
好体重，离不开好骨架支撑。胫骨长达标，预示个体足以支撑足够的营养储备。胫骨长达标，在开产时，耻骨开合适度，减少产蛋初期因脱肛造成的死亡。
一个好的青年鸡体型，与胸骨和胫骨发育息息相关。胸骨反映体质储备，胫骨反映全身骨骼发育状态。青年鸡第8周胫骨长以84~86毫米为最佳长度。
3、均匀度
鸡群产蛋尖峰值高，直接说明整个鸡群产蛋时间节点幅度基本同步。即从开灯到捡蛋完成这段时间里，产蛋鸡只数量越多，尖峰值越高。侧面来说，整个鸡群甩冠整齐、个体体重整齐、个体之间体重差距小。
数据表明，均匀度越高，产蛋整齐度越好，尖峰值越高，产蛋维持时间越长。
三、体重周周达标的三个关键
从三个核心指标上看，都指向体重！鸡为能而食，鸡的体重大小是吃出来的，离不开饲喂管理。体重周周达标，是育雏育成阶段的终极追求。
如何从饲喂管理上获得这三个核心指标呢，主要从三个方面入手：
1、营养好
高品质饲料需求！高质量预混合饲料，配合高质豆粕、优选玉米（烘干玉米：霉粒少、容重高、能量蛋白足等）、优质石粉（含钙量≥36%）等，配成营养均衡饲料。
使用时，关注成品料新鲜度、混合均匀度，减少营养分层；现在设备多为料罐车、料塔、绞龙或拨片或刮板、行车等混合组成。叠层H笼高落差，容易造成打料和走料过程中饲料分层，造成鸡只营养采食不均，出现个体体重差异。
饲料混合均匀度标准值（CV值≤10%）为宜，表明传输过程中营养成分分层少。
2、及时分
均匀度高，取决于个体体重之间差异小。所以体重管理最基础工作，就是密度管理。密度适宜，即：足够占笼面积，休息舒适；足够采食面积，采食营养均衡，发育好；足够的饮水面积，营养代谢好；所以适时分群，随时调整，是减少个体体重差异的基础管理；具体的分群时间，依据鸡只福利需求，例如：1日龄占笼面积≥120cm2/只，60日龄占笼面积≥330 cm2/只。
3、饲喂好
饲喂好，关注饲喂时间、饲喂频率、饲喂方式，重点结合采食高峰节点、肠道吸收转化率、粪便成型等综合状态调整。
饲喂时间，主要匹配鸡只日龄和光照程序，初期关注开食率、中期关注饲养密度，后期关注个体体重；饲喂方式主要是："少喂勤添+间歇式喂料+顿喂"三者完美结合。
饲喂过程中，不断料、不缺料，保证饲料厚度均匀。巡视时，观察鸡粪形态、含水率状态；剖检时，观察肌胃大小，肠道粘膜厚薄等，关注营养吸收情况和疾病状态，确保无肠道疾病。
追求"低成本、高质量、合格多"后备鸡只，是育雏育成阶段最终诉求。高质量雏鸡，优秀管理人员，成熟饲养设备条件是实现饲养战略方向的基础。饲养阶段过程中各项优异指标的展现，是优质青年鸡的标志。
如果发挥品种性能，就一定要确保合格率、均匀度、胫骨长三大核心指标的成功，而这最终回归到体重管理上来。只有营养为基础，分群及时做，饲喂有方法，才能实现体重周周达标，为体成熟打下良好基础，才能获得良好的生产效益。
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| 文章作者：张鑫 峪口禽业 文章编辑：一米优讯 |
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