近日,一篇名为“农妇警告:在中国吃猪肉等于自杀”的陈年旧帖又在网上流传。网文称,十几斤重的小猪使用含有大量激素、安眠药、高铜、砷等药物的添加剂催肥催长,养五六个月就出栏了。长期食用这些猪肉,会诱发各种不适症状甚至癌症。传言引发了不少网友担忧。农业部人士称,近三年猪饲料质量卫生指标抽检合格率在90%以上;猪肉安全总体上有保障。
网友快评
@Absinthe_苏:这样的谣言不光会毁了一个产业。如果生猪产业遭受到摧毁,不光有大批养殖户会面临破产,而且因为大批养猪户退出养殖行业,导致生猪的供应不足,供不应求的状态下势必导致猪肉价格的猛涨,就像几年前猪肉价格的虚高,而最终受益的是外国进口的猪肉。忘了说了,在美国以及欧盟一半国家,也允许使用添加剂,但用量受到限制。
@醉美人:没那么严重!现在猪长得快有几个原因:一是科学选育出长势快,饲料转换率高的商品猪;二是科学的营养配方充分满足猪的生长需要,使肉猪能快速生长;三是饲养条件大大改善,使肉猪能在最适宜的条件下生长。激素等一些不安全的东西已被严格控制在一定范围内,总的来说猪肉是基本安全的。
评中评
酒鬼酒塑化剂的风波未平,又传出之前出现过的“吃猪肉等于自杀”的谣言,这令不少人开始担忧、焦虑。但殊不知,正是由于不少网友不经思考和分析便在网上任意转发谣言,以至于谣言扩散的范围和速度越来越广、越来越快,才进一步打击了人们对食品安全的信任。其实,谣言止于智者。而要做到智者,不能仅依靠消费者自己去明晰辨别,需要相关部门及时出击,拿出证据和调查,回应质疑,接受社会监督。
“打针西瓜”的假新闻给瓜农造成的损失还历历在目,如今为了化解谣言,避免猪农遭受损失,首先需要消费者学会甄别信息,相关部门及时辟谣,同时,食品行业的标准也应与时俱进地更新和完善,监管部门要每时每刻、每个环节都履职到位,从制度上化解人们的担忧,重塑人们对食品安全的信心。
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