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作为屠宰行业龙头，双汇发展在全国17个省（市）建有30个肉类加工基地和配套产业，屠宰生猪年产能2,300多万头、加工肉制品200多万吨。
双汇发展的主营业务是屠宰业和肉制品业，其中屠宰业的营收占公司营业总收入的65%左右，是第一大业务，但毛利润较低，只有7%左右；而大众更为熟悉的肉制品业务，占到公司的营收比例为38%左右，明显低于屠宰业的收入，但毛利润较高，超过30%。
根据统计局数据，2020年，我国共出栏生猪52704万头，较上年下降3.15%。农业农村部数据显示，2020年，全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量共计16258.24万头，较上年下降14.95%。而双汇2020年屠宰量下降幅度达到46.3%，几近腰斩，下降幅度远超行业均值。
双汇发展近日在互动平台表示，为提升公司整体竞争力，公司将适度发展上游养殖业，进一步增强产业协同优势。公司西华禽业、阜新禽业、阜新牧业、南宁牧业等养殖项目在积极推进中。
正邦科技与双汇签订战略合作协议
1月14日晚间，正邦科技发布公告称，公司与双汇发展签订了《双汇正邦战略合作框架协议》，双方在生猪点对点直供、建立供应链合作机制、加强生猪购销合作力度等方面达成合作。首期合作期限为3年，有效期自2022年1月1日起至2024年12月31日止。据悉，双汇发展是我国最大的生猪屠宰加工企业，主营生猪屠宰及肉类加工，截至2021年10月共拥有年屠宰生猪2300多万头、年加工肉制品200多万吨的生产产能。值得一提的是，据公告披露，此番签立框架协议前，正邦科技与双汇发展最近三年未直接发生生猪购销业务。
“正邦与双汇分别拥有国内一流的生猪产业链优势和国内顶尖的肉类加工优势，双方强强联合，资源优势互补，将畅通双方产业链上下游，极大提升产品附加值，双方产业发展必将取得新的突破，创造新的辉煌。”正邦科技表示。
分开来看，所谓“生猪点对点直供”，即双汇发展开辟绿色通道，全天24小时优先收购正邦科技的直供生猪；正邦科技应设定与双汇发展屠宰匹配的养殖场作为基地，优先供应双汇发展，并保障供应生猪的质量、品质，猪只体重在80—140千克/头，保证生猪质量安全符合国家和行业标准要求，符合双汇发展的采购标准要求。双方约定供应量、价格、运输方式等，实现点对点直供。不难想到，点对点直供可以在最大程度上减少诸多中间交易环节，降低交易双方的成本。“目前双方签订的是一个战略合作框架协议，实现了点对点直供，此前公司与双汇之间还有一道‘猪贩子’。没有中间商挣差价，直送的话基本上可以确定公司至少要多卖1毛/斤，因为中介费现有的标准差不多就是1毛/斤。”正邦科技曾指出。
除了点对点直供之外，双方还将加强生猪购销合作力度，强化产能匹配和衔接。具体表现为，当生猪价格低迷时，双汇发展在坚持以市场为导向的基础上，可适度加大对正邦科技的生猪采购力度，有权享受正邦科技的所有相关的生猪销售优惠政策；而当市场价格高涨时，正邦科技在坚持以市场为导向的基础上，可适度加大对双汇发展的生猪供应力度。
与此同时，根据双汇发展的需要，正邦科技向双汇发展提供生猪养殖过程中的有关信息；根据正邦科技需要，双汇发展及时将正邦科技所交付生猪屠宰后相关结算数据通报正邦科技。这样无疑增强了双方抵御风险的能力。对于正邦科技而言，双汇发展作为国内最大的生猪屠宰加工企业，是绝对的“优质客户”，协议的签订为企业在周期底部时的业绩提供了一定保障。“提供给双汇的生猪主要还是按照其需求匹配对应重量段的猪只，按照双方最近一段时间沟通，预计先期主要以华南(广东、广西)、华东(江西、湖北)开始直送，预计每个区域每年不低于5万头/月。”正邦科技表示。而对于双汇发展而言，在当前猪周期低位震荡之时牵手上游，也为其锁定了未来猪价高企时的供应质量和成本优化。
牧原与双汇签署战略合作协议
除了正邦以外，牧原股份也在本月和双汇发展签署了《双汇牧原战略合作框架协议》。生猪养殖和屠宰两大行业龙头的强强联合，将充分发挥产业优势，以生猪购销为依托，完善产业链、提升价值链、打通供应链，提高产品质量、效益和市场竞争力，实现合作共赢、高质量发展。
在签约仪式上，河南省农业农村厅副厅长王承启表示：“双汇深耕屠宰加工，是中国最大的肉类加工企业；牧原深耕生猪养殖，是全国最大的生猪养殖企业。双方战略合作协议的签署，是企业发展里程碑上的重要一页。希望双汇和牧原不断优化合作机制，打造合作共赢典范。”
在此次战略合作中，双汇发展开辟绿色通道，实行全天24小时、优先收购牧原股份直供生猪，双方约定供应量、价格、运输方式等，实现点对点直供。当生猪价格低迷时，双汇发展在坚持以市场为导向的基础上，可适度加大对牧原股份的生猪采购力度；当市场价格高涨时，牧原股份在坚持以市场为导向的基础上，可适度加大对双汇发展的生猪供应力度。同时，双方共享生猪养殖以及屠宰后的相关结算数据。
“牧原股份与双汇发展签署战略合作协议，是双方发展的一大步，也是行业格局转换的一大步。对两家企业来说，牧原、双汇的产业布局重点都在河南，通过战略合作，可以有效实现优势互补，进一步降低双方成本、提高企业竞争力，还有利于做到从源头把控品质、增强双方抵抗市场价格波动风险的能力，稳定经营利润。”华融融达期货生猪研究员史香迎分析道。
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