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王敏家庭农场位于江苏省仪征市刘集镇古井村巫庄组，农场经营面积12亩，2015年运行。运行期间，农场主王敏引进全自动化生产线，开展智能化蛋鸡养殖，目前存栏蛋鸡达到6万只，成为扬州地区最大的自动化蛋鸡养殖基地。2016年5月被农业部认定为蛋鸡标准化示范场，被江苏省家禽科学研究所评为江苏省挂县强农富民工程示范基地，被扬州市科技工作者协会评为科技示范基地。
仪征市王敏家庭农场俯瞰图全貌（央广网发 扬州市农业农村局供图）
王敏家庭农场自成立以来，坚持以市场为导向，以科技为手段，把基地建成规模化、标准化、生态产业化、效益化的示范基地，全部采用自动、智能化养殖设备，中央集蛋、电脑配料、自动化饲料加工生产线等，从饲料生产、加料、加水、通风、捡蛋等环节全部实行智能化生产管理，为生产出高品质的鸡蛋奠定基础。同时，对每枚鸡蛋进行喷码质量追溯。引进先进的粪污处理设备，鸡粪通过发酵处理，变成有机肥，并投入农业生产中，打造出种养结合、农牧循环、资源高效利用的循环农业格局。引入特色绿色养殖技术，通过给鸡喂深海藻类提取油，生产富含DHA的鸡蛋，提升养殖水平。
家庭农场负责人王敏（央广网发 扬州市农业农村局供图）
王敏家庭农场始终秉持“兴万农，扬健康”的宗旨，在追求鸡蛋品质的同时，也着力于鸡蛋的安全。通过规范化管理、科学化布防、无害化处置等技术手段的运用，真正实现了产蛋期全程不使用抗生素，确保鸡蛋安全无抗。2020年，农场通过江苏省第一批减抗生产基地认定，当年又顺利通过了国家专家组验收，成为扬州市第一家国家农业部减抗示范基地。农场还跟江苏省家禽科学研究所签订了项目合作协议，就“蛋鸡绿色高效养殖关键技术”开展合作研究，改变饲料结构，在口感、色感上强化研究，让老百姓能吃上更安全、更高品质的鸡蛋。
现代化鸡舍，鸡蛋定时自动传送（央广网发 扬州市农业农村局供图）
一直以来，粪污处理是许多养殖业的“心头病”。而在6万只王敏家庭农场蛋鸡全产业链项目现场，却丝毫闻不到鸡粪的臭味。自动化鸡粪传送带帮助农场解决了这一大难题。采用先进的粪污处理设备，鸡粪通过发酵处理，变成有机肥，并投入农业生产中，致力形成粪污的低排放，从而打造出种养结合、农牧循环、资源高效利用的循环农业格局。目前，农场6万只蛋鸡一年产生鸡粪近千吨，可转化生产有机肥500吨左右，为农场增加销售十多万元。农场还引入特色绿色养殖技术，通过给鸡喂深海藻类提取油，生产富含二十二碳六烯酸（DHA）的鸡蛋，提升养殖水平，在提高蛋鸡免疫能力的同时，得到货真价实的绿色产品。
蛋品自动化传送（央广网发 扬州市农业农村局供图）
好口碑赢得大市场，农场从2019年开始，推动产销对接，把鸡蛋销售从线下拓展到了线上，做了自己的APP，让农场鸡蛋生下来，然后到餐桌上，不超过48小时，不但减去了中间所有的费用，也保证了蛋品的新鲜。并与扬州、仪征供销系统进行网上商城合作，充分借助仪征承办世界园艺博览会契机，扩大品牌影响，提升鸡蛋知名度，经营势头更加强劲，年销售收入达到500万元，收到良好的社会效益和经济效益，真正让蛋鸡孵出了致富的“金蛋”。（陈文杰 杨立鹏）
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