益客食品(301116.SZ):供应端鸭苗量减少对鸭肉价格上涨有一定的推动作用
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/10/11 21:34:08 关注:215 评论: 我要投稿
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智通财经获悉,10月10日,益客食品(301116.SZ)在接受调研时表示,鸭肉产品综合售价受成本和成品售价的影响,一方面成本提升直接推动鸭肉产品综合售价升高,另一方面市场针对成品价格上涨需要有适应过程,加之鸭产品在终端应用的场景不断丰富,由酱卤类逐渐扩展到蒸烤类、烟熏类等,鸭腿等产品得到更加充分的开发和理由,尤其市场对于预制菜产品的广泛关注,也会影响鸭肉产品综合售价,同时,祖代和父母代存栏量降低,商品代出栏量未来会受到一定影响,接下来一段时间预计鸭肉产品售价会出现高位波动的情形。公司还认为,供应端鸭苗量的减少对鸭肉价格上涨有一定的推动作用,鸭产品综合价格上涨核心动力在于成本增加以及消费需求增加。
关于公司肉鸭的养殖模式,益客食品称,公司行业养殖主要有自养、委托饲养和合同采购三种模式,公司目前通过“公司+基地(养殖户)”的业务模式,以合同采购的模式从养殖户处收购屠宰板块所需要的原料毛鸭。合同约定毛鸭回收价格与养殖期间饲料、禽苗等生产资料价格相关联,参照生产资料价格变动而随行就市确定。
另有投资者问及,益客产业现阶段主要分布在江苏、山东等地,与公司屠宰业务的产能布局有何相关?公司为此回应,考虑到产业链协同,益客以屠宰业务为中心,在区域上主要分别在山东、苏北、河北等人口密集区和粮食主产区。
在调熟板块方面,公司该板块下游主要渠道为餐饮连锁企业、团膳企业、休闲食品渠道商等企业以及加盟连锁门店等,这些渠道2021年均受到疫情不同程度的影响,从而影响公司调熟板块的收入规模。公司采取以销定产的加工模式,调熟产品直接面向消费者,与此同时,公司屠宰端总量提升导致调熟板块收入占比相对下降,最终调熟板块呈现出销售额无明显变化但占比降低的状态。
关于熟食代工厂目前的情况,公司透露,鸭肉具有一定腥味,熟食加工对去腥技术有一定要求,益客通过近十年的摸索,形成了一定的技术储备,另外益客屠宰板块业务量较大,拥有较强的原材料供应能力,因而益客鸭肉熟食代工业务在行业内具有一定领先优势。
此外,关于熟食不同渠道与毛利率之间的关系,公司表示,休闲食品渠道商代工产品一般为批次订单锁量锁价模式,毛利率相对较低;加盟店毛利率相对较高。
关于鸭周期的波动一事,公司则认为,肉鸭行业有相对稳定的周期波动规律,仅从供应端看,毛鸭养殖周期较短具有去产能及恢复产能速度较快的特点,一年中有小周期,而纵观产业链全局,3年左右有一轮大的周期波动。而种禽板块存在一定的周期性,因此存在根据预判市场状况调整实际产能的可能性,但受消费端影响,存在一定不确定性;从行业集中度上来看,肉鸭和肉鸡、均向集中化发展,但相较于肉鸡在国内发展时间长,更为成熟,肉鸭在国内发展时间较短,行业集中度较低。
在未来的发展规划上,公司募投项目中屠宰产能已经投产,但仍未达产,近期屠宰板块主要工作以尽快推动投产的屠宰产能达产为主,也可能通过租赁、合作等模式进一步扩充产能;禽苗、饲料等环节重点工作在产业链各环节的匹配,会适当增加产能以实现产业链协同;同时,市场端将进一步加强市场端新渠道、新市场的开发,提高产品冻转鲜、鲜转调熟的比例。
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文章来源:智通财经 文章编辑:一米优讯 |
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