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2023年5月18日，SIAL西雅国际食品展览会在上海新国际博览中心盛大开幕。北京二商肉食集团作为中国肉类食品行业头部企业，携“大红门”和“月盛斋”两大核心品牌参加此次展会，传承老字号品牌文化，与行业同仁一同探索中国食品行业未来的发展新机遇。
北京老字号“大红门”延续经典风格，采用白色和红色为主色调，展示北京老字号的企业文化，围绕即配、即热、即烹、即食四大类产品，重点展示了红门小厨生鲜系列、气调产品系列、肉制品系列、预制菜系列产品，通过现场品评试吃，多款产品备受青睐，尤其是以“老北京蒜肠”为首的明星单品，得到了观众的一致好评。
中华老字号“月盛斋”匠心营造国潮风展台，采用棕色和墨绿色的复古风格 ，将中华老字号的品牌文化与年轻化、个性化的视觉形象深度融合，增加消费者的共鸣。产品推广方面，月盛斋结合消费趋势，全新推出“即食牛肉”“去皮鸡腿”等低脂系列产品，在展会期间吸引了大批观众驻足咨询，吸睛无数。
为进一步提升观众的体验感，“大红门”和“月盛斋”分别安排了产品试吃品鉴环节，针对大家感兴趣的产品进行现场加工试吃，吸引了众多观众前来参观品鉴，大家对公司的产品味道赞不绝口。
展会期间，公司展位前精彩不断，吸引众多客商驻足进行咨询交流、洽谈合作，公司领导及工作人员耐心为客商进行专业、详细的介绍，讲解公司的基本情况及产品结构。
通过此次展会，北京二商肉食集团向行业同仁和广大消费者全面展示了公司的产品研发创新成果，体现了北京老字号“大红门”和中华老字号“月盛斋”的新面貌和新活力，进一步激发了企业的内生动力，有效促进企业创新发展，助力中国食品产业高质量发展。
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