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中国农业科学院蛋产业专家团支撑黔蛋产业高质量发展
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/1/21 17:51:41 关注：154 评论： 我要投稿
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中国农业科学院蛋产业专家团团长武书庚研究员赴贵州调研考察蛋鸡产业高质量发展路径，布局蛋产业稳产保供2024年度工作。
2024年1月12-15日，武书庚研究员走访了黔西南州农业农村局、兴仁市天元农业发展有限公司（30万），黔东南州柱县农业投资开发有限责任公司（150万存栏），贵州省畜禽水产养殖有限公司（300万存栏），与贵州凤和祥农业发展有限公司，黔南州的贵州贵水县涟江农业科技有限公司、贵州均益农业发展有限公司、惠水谷田养殖农民专业合作社（合计300万存栏）交流沟通，与贵州富之源集团总裁肖建春交流饲料资源保障；贵州大学、贵州省畜牧兽医研究所、贵州省农业农村厅。
本次交流与养殖一线约800万只蛋鸡存栏（约占贵州省总高产蛋鸡存栏的40%）交流、饲料原料供给公司、政府主管部门（贵州省农业农村厅、贵阳农投、黔西州农业农村局、天柱县）一一对接交流，助力《贵州省蛋鸡产业发展规划》完成，为申请农业农村部有关项目打下基础。
贵州的玉米豆粕需要从外部运来，生产的鸡蛋要拉到广东等地去销售，留下的鸡粪要加工；自己劳动力充足，百姓增收途径较少，目前在建的大于百万只存栏的养殖场8家，2024年陆续要投产。鸡蛋生产成本高、品质好，广东等地比较认可。
1 薏仁米鸡蛋有特色
以薏苡酯为主要成分的康莱特注射液、康莱特胶囊系列产品助力李小鹏院士为人类健康作出贡献。贵州省黔西南州兴仁县生产了全国60%的薏苡米，以薏仁米加工副产物为主的饲料，助力兴仁市天元农业发展有限公司的薏仁米鸡蛋，高价格获得市场认可。中国农业科学院蛋产业专家团研究了薏仁米下脚料的主要组成、在蛋鸡料中的适宜添加比例、饲料和鸡蛋中薏苡酯含量、“薏之乡”鸡蛋的抗癌作用等，以实际行动落实“产业振兴是乡村振兴的重中之重，要落实产业帮扶政策，做好‘土特产’文章”。
与黔西南州农业农村局局长刘涵、总畜牧师刘兴安、省家禽专班李建伟一起与农业农村局有关人员交流黔西南州蛋鸡产业高质量发展之路2 凤玖玖鸡蛋品质好
天柱县农业投资开发有限责任公司（武书庚：脱贫县产业巩固助力乡村振兴 顾问组科技服务促进高质发展）有土鸡、蛋鸡养殖，其中蛋鸡150万存栏，主要饲养京粉6号，2024年度在降本增效有较大压力。在调研的基础上，武书庚研究员从降本压力最大的饲料原料替代化、饲养管理精细化、鸡蛋销售品牌化、鸡蛋加工适度化等角度一一分析，得到县乡村振兴局、农业农村局、县政府办、马渡镇、县农投公司等的认可。
3 红枫湖鸡蛋大湾区品质
2023年杨文柱副秘书长走访贵州省红枫湖畜禽水产有限公司(贵阳农投乡村振兴 罗甸黔湖蛋鸡养殖)，夏林老师来到了中国农科院饲料所，就贵州蛋鸡产业高质量可持续发展，诚意的提出问题，探讨解决路径（蛋鸡养殖的国家队 稳产保供的农投人），武书庚研究员拜访了贵州省畜禽水产养殖有限公司，董事长黎云一行接待。武书庚研究员从种、病、养、料、加、流、品等角度，分析了降本增效的途径，强调“以自身工作的确定性应对2024年蛋鸡产业形势变化的不确定性”的重要性，勉励大家接续奋斗、砥砺前行，让稳健的蛋产业成为“让百姓过上更好的日子”重要抓手。
4 贵州成为新兴鸡蛋生产区
贵州凤和祥农业发展有限公司（武书庚：走进凤和祥 服务黔东南），黔南州的贵州贵水县涟江农业科技有限公司、贵州均益农业发展有限公司、惠水谷田养殖农民专业合作社（合计300万存栏）；我们之前走访了武书庚：浙黔乡振榕江兴业 宇航梦园品质鸡蛋（百万存栏）；武书庚：安顺环境资源美 贵州特色鸡蛋香（覆盖400万蛋鸡）；前后加起来有50%的贵州高产蛋鸡我们走过，铜仁、毕节的贵州“蛋窝”正在走访。
铜仁市扶投公司（1000万只，在建8个>100万存栏）调研贵州养殖需要东北的玉米、全国的豆粕、外地的鸡苗，外地的预混合饲料，当地的石粉；生产的鸡蛋70%以上销外地，自己仅仅留下鸡粪。饲料资源是“卡脖子”工程，与贵州富之源集团总裁肖建春交流饲料资源保障、预混合饲料生产等，为稳产保供助力。
5 贵州大学种料养
贵州大学动物科技学院拥有教育部重点实验室，在锦屏鹅、三穗鸭、长顺（绿壳）鸡、贵州黄、贵州红鸡育种等方面有丰富的经验，参与贵州省的蛋鸡产业规划编制、贵州省的蛋鸡产业集群项目申请等，支撑贵州蛋鸡产业高质量发展。
6 贵州省畜牧兽医研究所技术推广
在贵州省家禽专班李班长的陪同下，与贵州省家禽业协会何俸科会长，贵州省畜牧兽医研究所吴佳海书记、韩雪高级畜牧师、徐景峨副研究员、冯宇隆博士、谭露霖博士等交流贵州蛋鸡产业、名特优新和特质农产品申请，贵州鸡蛋特色、饲料资源特色、蛋鸡养殖的生物安全等途径。
7 贵州省农业农村厅全面规划设计
在唐总师、贵州省家禽专班主持下，武书庚研究员听取了张福平老师撰写的《贵州省蛋鸡产业规划》，提出了未来功能性鸡蛋、鸡蛋加工、地源性饲料资源开发、其他蛋（鸭蛋、鹌鹑蛋）的生产等建议，核对了国家蛋鸡产业和人均占有量数据等，为申请农业农村部有关项目打下基础。
总之，贵州省从鸡蛋的销区，在乡村振兴衔接资金的支持下，变成了鸡蛋的新兴产区（2023-2024仅铜仁地区在建的百万左右存栏的蛋鸡场就有8个），贵州省规划了6000万左右的存栏的贵州蛋鸡产业，加上3000万左右的家家户户养殖的蛋鸡，9000万的蛋鸡规模，是贵州人口的两倍（2023年6月份，贵州省人口数是3856万人）还多，大量的鸡蛋需要运出贵州省。
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| 文章来源：蛋壳视界 文章编辑：一米优讯 |
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