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清远麻鸡“超级大脑” 助推产业数字变革|国家现代农业产业园里的新质生产力

现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/5/16 15:03:52 关注：100 评论： 我要投稿

这个春天，“新质生产力”成为中国农业经济发展中涌动的新浪潮。广东省清远市清城区国家现代农业产业园作为清城区农业产业发展的重要抓手，更是以“先行者”的姿态走出县域发展公用区域品牌的新路子，引领着清远麻鸡产业高质量发展。为充分展现产业园新质生产力的实践成果，发扬积极引领的创新精神，进一步激发产业园的发展新动能，系列报道《国家现代农业产业园里的新质生产力》将陆续推出，发掘经典案例，把脉农业经济，赋能产业发展。
7000亩稻田，日常管理只需20人？25万只乌骨鸡，每只鸡的生存状况都可以通过一个人实施实时监控？100人创造100万吨年产量、100亿元年产值？这是都不是农业神话，在大数据赋能的时代，以上这惊人的生产效率与产值突破的故事，正在江苏省的现代大米产业数智化赋能项目、贵州省的乌骨鸡智慧养殖系统、宁夏回族自治区的蒙牛乳业全数智化工厂发生着。
在迎接现代农业发展、创造新质生产力的这波浪潮中，如何立上智慧农业潮头？清城区国家现代农业产业园正在用实际行动给出了答案。
为了解决清远麻鸡产业在发展和管理过程中的具体问题，一个由清远市智慧农业农村研究院（简称为“研究院”）所研发且兼具清远麻鸡品种溯源功能、育种流程标准化服务、种业物联网建设、种业服务大数据平台等模块的“超级大脑”应运而生，第一期即将为广东天农食品集团股份有限公司、清远市凤翔向鸡发展有限公司、清远清农电商有限公司、清远市三源清远麻鸡养殖有限公司四家育种企业，提供数字化育种技术方案。
这被誉为清远麻鸡产业首个“超级大脑”的产业园数字种业公共服务中心建设项目到底能为企业解决哪些现实问题？我们一一探访。
企业灵魂拷问：“这是不是我家的鸡？”
“这是不是正宗清远鸡？”您以为这样的灵魂拷问，只是发生在消费者在市场中拿着菜篮子挑选鸡品的那一刻吗？不！一只鸡从鸡蛋中孵化的那一刻开始，企业在养殖的全过程中为了确保“这只鸡是我家的鸡”，需要面临的考验确实太多了。
“为了能够实现联农带农，在通常情况下，我们育种企业会把自己孵化的鸡苗让农户按照我们标准化的流程去养殖。但在几个月后回收肉鸡的时候，首先会遇到一个难题，如何证明这批回收的鸡，正是我们企业当初孵化的清远麻鸡。为此，在农户养殖的过程中，我们会花费大量的人力物力去监测、判断，防止被‘换鸡’的情况出现。如果能有一个平台实现快速检测、判断鸡的种类，对于后面的防伪工作来说，是一大突破。”育种企业透露。
为了解决企业在养殖过程中被“调包”的问题，负责研发构建溯源自动化分析系统的罗威博士介绍，当前，平台与“国家农产品质量安全追溯管理信息平台”优势互补，即将建成面向企业的清远麻鸡品种数据溯源体系。
清远麻鸡品种数据溯源体系是基于清远麻鸡种业发展实际需求，以清远麻鸡特征性 DNA 指纹图谱为标准，构建了清远麻鸡比对数据库，并基于遗传距离的亲缘关系判定算法，集成相关功能模块构建了清远麻鸡品种溯源系统。
而在实际应用中，企业可以录入自身公司所产麻鸡的相关基因数据，在回收肉鸡的时候，可以抽检肉鸡的基因进行比对，即可快速检测肉鸡的“真实身份”，起到溯源效果。
除此之外，该模块还能有效保护了企业的知识产权。据罗威博士介绍：“不同公司的清远麻鸡很难通过外观进行区分，该系统可以通过配套的液相芯片，在较低成本下实现对不同公司清远麻鸡商品代可靠种质溯源。换句话说就是，我们可以抽取企业清远麻鸡的血样，结合参考群作分析，就能够判断其是否是该企业的麻鸡。这样能有效杜绝麻鸡品种被参杂、盗窃的情况。”
据清城区农业农村局介绍，当前，平台已完成对清远麻鸡品种种质溯源技术方案论证与样品采集,并进行基因分型。溯源系统的开发，实现了清远麻鸡不同配套系父母代、商品代的快速化溯源查询追踪，从而进保障了清远麻鸡育种企业的知识产权，提高清远麻鸡种业现代化、智能化，快速提高清远麻鸡的生产性能，为打造清远麻鸡区域公用品牌提供有力的科技和数据支撑。
育种专家感叹：“再也不用人工登记了！”
或许我们怎么也没想到，在清远麻鸡育种科研工作中，让专家头疼的首要难题就是数据搜集，要观察上百只肉鸡在一段时间内谁长得好，光记录数据这样的机械工作所要花费的人力物力，就“劝退”了不少想要在育种方面突破的企业。
企业育种专家向我们透露，“清远麻鸡育种工作需要大量的种业数据，以前我们都是靠人工填写表格进行收集，再逐一对比，每天重复记录每只鸡生了多少蛋、体重多少、吃了多少等数据，而且我们还不能认错了鸡，还不能登记错数据，这给我们的清远麻鸡育种科研增加了大量工作。”
为了打破育种困境，研究院在平台上制定了清远麻鸡育种流程标准化服务，把原先需要10个人的活，变成现在1、2个人就能统计完成几万只鸡的数据。平台上开发的育种数据后台管理系统配合数据采集终端系统，将会收集整合养殖企业、养殖户鸡舍饲喂饮水、选种信息、增重信息等各类养殖生产管理数据，为鸡宝宝们建立电子化养殖档案，从此以后，育种专家再也不用担心成千上万条数据如何处理了。
负责该模块开发的于沁杨博士表示，“现在有了这个系统，企业可以采用系统录入、无线感知、手持终端、批量导入等不同的方式,上传清远鸡种业产业园场区存栏、出栏、栋舍等数据，再也不用花费大量人员去做登记了，专家可以把时间更专注于科研工作上。”
目前，研究院已完成对产业园生产主体生产养殖过程的针对性调研，及育种流程标准化设定，并完成对企业意见征集。育种标准化管理模块，以可视化的形式展示个体信息，为种鸡个体宣传、新品种报备提供数据参考。它的意义还在于为企业提供配种方案优化备选，便于优质种质资源的祖父代追溯，降低麻鸡的近交系数，降低鸡群的患病风险。
鸡舍管理人员：“实时监测鸡舍环境！”
天气热了，我们人知道开空调，您可知道，对于一个大型鸡舍来说，温度和湿度同样重要，一个不注意，温度过高或过低都会引起大型的养殖事故，最终还是企业承担了所有。
当我们走进鸡舍，可看见每隔一段时间，就有专业人员进来巡视，他们介绍说，“鸡舍的温度、湿度、有害气体异常，都会导致清远麻鸡生长缓慢，容易生病，甚至死亡，这对育种企业来说是巨大的损失。因此，他们每天的工作就是实时监测和调控鸡舍的环境条件，工作繁琐且难以标准化，有时只能屏经验感知。”
为了解决这一管理痛点，研究员于沁杨博士说，“目前平台上构建的清远麻鸡种业物联网可以实现种鸡场自主感知与无人监测，视频监控采用独立网关，环境监测以及有害气体监测实现节点数据汇聚。系统的应用，可以及时发现问题并采取相应的措施，确保清远麻鸡在最佳的生长环境下生长。”
“物联网技术帮助企业实现远程监控。无论我们企业工作人员身在何处，只要通过手机或电脑，就可以实时查看鸡舍的情况，了解清远麻鸡的生长状态，这大大提高了我们的工作效率。”育种企业负责人说道。
目前，物联网设备已规划部署于产业园实施主体的指定鸡舍中，现阶段已完成清远市清城区石角镇白石冲水库旁（三源）、清远市清城区石古坦（凤翔）、清远市清城区飞来峡镇螺塘村（天农）等企业的物联网建设，对应的数据已传输至大数据平台。
物联网技术的应用为清远麻鸡育种工作带来了革命性的变革，通过实时监测、远程监控和自动化控制，企业可以更好地管理鸡舍，大大提高了育种企业的经济效益，同时也为清远麻鸡产业的可持续发展提供了有力的设备保障。
当地农业部门：“市场增育减育，全靠它！”
蔬菜烂在地里，果子放弃采摘，生鲜食品无法及时被市场消化……随着经济全球化的深入发展，农产品市场面临的不确定性因素越来越多，市场变化的速度常常让农业企业措手不及。
我们常常会看见，消费端已经出现供大于求的情况，企业和农户还在加大生产；亦或者市场需求变大，出现供不应求，而企业和农户还在后知后觉，错过了良好的创收时机。
而造成生鲜农产品滞销的原因是多元的，一方面和生鲜农产品自身的生鲜易腐特性分不开；另一方面，包括生产环节、流通环节、信息不对称、保鲜技术以及基础设施等方面仍有很大空间需被改善。
作为清城区农业主导产业，显然，清远麻鸡这一生鲜销售为主的农产品，正努力借助大数据的支撑，尝试解决实时监测市场、及时直达百姓餐桌的痛点问题。
“对清远麻鸡产业实施长远的规划，及时把控市场信息，协同上下游合作，避免盲目育种生产。这一目标，放在早几年信息产业滞后的年代，我们根本有心无力。而现在，这个问题将很快就得到解决。”清城区农业部门说道。
据了解，目前，清城区建设的清远麻鸡种业服务大数据平台能够对清远鸡育种数据进行统一管理、共享交换，提高数据的准确性和完整性，满足清远鸡数字化育种各环节信息交换和服务的需求，为政府监督管理提供数据支撑，保障清远麻鸡市场供需关系的平衡，同时也推动着清远麻鸡供应链的数字化和智能化发展。
“通过大数据平台，我们可以实时掌握清远鸡产业的生产情况、种质资源等各方面的信息，从而更好地指导企业进行生产，增育、减育全靠它，清远麻鸡产业的稳定性将被有效提高。”农业部门表示。
另一方面，种业服务大数据平台整合了清远鸡种业产业园数字化育种共性关键信息、育种科研单位基因测序以及育种专家知识，形成统一的清远鸡种业数据资源。这意味着，未来主义政府部门能够进一步规范清远鸡育种企业标准化生产，推动“互联网+”数字育种新业态、新模式的出现，加快形成清远鸡产业新质生产力。
“只有将清远鸡育种企业标准化，消除市场鱼目混珠现象，才能够让‘正宗清远麻鸡’这一头衔更加名副其实。可视化的页面、让产业具象化，可供更多企业随时阅览，清远麻鸡产业将更加品牌化。”随着清远麻鸡种业服务大数据平台的不断完善和推广，清远麻鸡产业将迎来更加广阔的发展前景。
清远麻鸡新目标：用“数据”打造农业科技品牌人工智能是引领未来的战略性技术和推动产业变革的核心驱动力。科学技术跨进新的开创性时期，以“大模型”为代表的人工智能正催生着前所未有的机遇。中国工程院院士、农业信息化专家赵春江表示：“农业劳动强度大、不可控因素多等特点决定了人工智能在工业领域应用的广泛性。”
产业园数字种业公共服务中心作为推动清远麻鸡产业腾飞的“核心引擎”，正依托其深厚的科技底蕴，引领清远麻鸡产业迈向新的里程碑。在科技进步的浪潮中，借助多元化的系统平台，政府、企业、养殖户三方携手，共同助力清远麻鸡产业跃上新台阶。截至目前，产业园总产值79.02亿元，其中主导产业产值62.56亿元。
从一个个“精致”的鸡蛋孵化到4000多万羽“茁壮”的出栏肉鸡；从老旧的养殖设备到自动化全流程的科技重器；从成千上万条数据满天飞到打造育种数字平台，有力解决育种卡脖子问题……记录下了在清城区国家现代农业产业园这1208.77平方公里的热土上，清远麻鸡如何一步一个脚印地走上科技农业、绿色农业、质量农业、品牌农业的发展之路。
未来，在清远市委、市政府的指导下，清城区将持续响应国家种业振兴战略，继续加大科技创新投入，不断完善科技创新体系，通过政策扶持、项目倾斜、产学研结合、成果转化等方式，不断提升清远麻鸡产业农业科技创新能力和水平，为把“清远麻鸡”打造成“含金量”十足的具有自主知识产权的农业科技品牌而不懈努力。

微信公众号：现代畜牧每日电讯

文章来源：清城区农业农村局陈怡然蔡碧茵文章编辑：一米优讯

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