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禄丰市“四强化”专项整治肉制品市场 保障食品安全
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2026/2/3 11:20:28 关注：48 评论： 我要投稿
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为保障人民群众“舌尖上的安全”，净化市场消费（883434）环境，禄丰市市场监督管理局近期采取“四强化”举措，扎实推进制售假劣肉制品（884123）专项整治行动，取得阶段性成效。
强化安排部署，压实监管责任。该局整合市场监管、公安、农业农村等多部门力量，成立专项整治工作专班，制定详细方案与负面管控清单，明确整治目标与责任，构建联动协作的工作格局，确保行动有力有序。
强化风险排查，堵塞隐患漏洞。行动聚焦集贸市场、商场超市、生产企业等重点场所，以及生鲜肉、冷冻肉等重点品种，围绕主体资质、储存条件、索证索票等关键环节开展风险大排查，对来源不明、未经检验检疫、掺假掺杂等重点问题建立清单，限期整改。
强化督查问效，形成震慑效应。专项整治被列为年度重点工作，建立“周调度、月通报、季评估”机制，并成立督查组进行督导。同时加大案件查办力度，对顶风作案行为严厉打击，加强行刑衔接，定期发布典型案例以形成震慑。
强化宣传培训，浓厚整治氛围。通过组织集中培训、发放规范经营告知书、发布征集线索公告等方式，推动企业主体责任落实与社会共治。相关科普知识已宣传至全市165个村（社区），以提升群众防范与参与意识。
截至目前，专项整治已印制张贴线索征集通告300份，约谈屠宰户48户次，检查各类生产经营单位、市场及摊贩共计243户次，抽检肉制品（884123）57批次，查处违法经营7户，没收未按规定检疫的生鲜猪肉（885573）308.3公斤。
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| 文章来源：楚雄州市场监管 文章编辑：一米优讯 |
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