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江西金溪县：1-6月份白条鸡、鸡蛋价格先涨后跌，猪肉价格现两头高中间低的态势
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2015/7/8 9:07:31 关注：276 评论： 我要投稿
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2015年上半年，金溪县白条鸡、鸡蛋价格先涨后跌，猪肉价格受国内市场的影响，出现两头高中间低的态势。现将上半年市场基本情况、运行特点及近期预测分析如下。
1、1-6月份，金溪县猪肉零售价格呈两提高中间低态势。据商务部生活必需品监测系统显示，2014年6月份，精瘦肉零售价格为24.00元/公斤，环比持平，同比下降13.92%，五花肉零售价格为22.00元/公斤，环比持平，同比下跌14.88%。去年我县猪肉价格高位运行，生猪养殖户补栏积极性高。1—4月生猪出栏率增多，而消费需求并无明显增长，导致我县猪肉市场供过于求，猪肉价格整体处于持续稳定态势。从5月份随国内市场生猪市场的影响，我县猪肉价格出现上涨态势。预计随着夏季来临，气温上升，消费者的饮食习惯对肉类需求相对减少，猪肉销售淡季随之而来。
2、6月底鸡蛋零售价格8.00元/公斤，环比持平，同比持平。白条鸡零售价14元/公斤，环比上涨7.69%，同比上涨6.87%。鸡蛋的产量大减，供需失衡是年初价格上涨的主要原因。虽然从5月初，鸡蛋价格再次出现回落，养鸡场也有新上的蛋鸡量补充，但产蛋量不大，同时，粮食价格、饲料价格和人工费用的不断上涨，无形中增加了鸡蛋的生产成本，造成1-5月持续上涨，6月鸡蛋价格有所回落。
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