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河南南阳市:肉类价格小幅下降 鸡蛋价格小幅上涨


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/8/3 9:21:31 关注:182 评论: 我要投稿

     据南阳市生活必需品市场监测系统数据显示:上周(2016年7月15日至7月22日)我市肉类价格小幅下降  鸡蛋价格小幅上涨。
    肉类价格小幅下降
    上周,我市肉类零售均价43.95元/公斤,周环比下降2.79%。其中:鲜猪肉零售均价为28.97元/公斤,周环比下降0.79%;精瘦肉零售均价31.66元/公斤,周环比下降2.73%;五花肉零售均价26.82元/公斤,周环比下降2.08%;牛腿肉零售均价59.81元/公斤,周环比下降3.19%;羊腿肉零售均价57.51元/公斤,周环比下降2.69%。上周,我市肉类价格周环比小幅下降,且降幅较为明显;肉类产品价格中猪、牛、羊肉价格均下降,且降幅明显。而在肉类整体销售量上,除去羊肉销量出现下滑外,鲜猪肉、五花肉、精瘦肉和牛腿肉销售量均小幅上升。随着市场对肉类的需求保持平淡,加之近期肉类的供应量较前期有所上升,抵制各种肉类的上涨空间。同时,考虑到天气条件对居民的生活造成的一定影响,肉类价格上涨的机率较小。预计短期内肉类价格将会保持现有区间,小幅波动。
    鸡蛋价格小幅上涨
    上周,我市鸡蛋零售平均价格7.77元/公斤,周环比上涨1.3%。近期以来,我市鸡蛋价格持续上涨,市场需求则有所下滑,整体呈现缩量上涨局面。而从市场整体供应量能来看,较前期略有上升,但增幅不明显。其主要原因在于外销占比有所扩大,且经销商和企业对鸡蛋未来一段时间的销售持较为乐观的态度,加大采购力度,但考虑到气温条件对新鲜鸡蛋的储备造成不利影响,所以短期营销利差效应较为突出,熟制鸡蛋产品保持一定的利润空间。而从市面上了解,鸡蛋在大众消费占比中并未有明显提升,保持前期水平,预计短期内其价格仍以稳为主,小幅波动。

文章编辑:现代畜牧网     
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