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四川资阳市:2017年第二周肉类价格基本稳定 禽蛋价格整体上涨


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2017/1/18 1:26:30 关注:241 评论: 我要投稿

    根据商务部重要生活必需品市场监测系统监测,上周我市肉类价格基本稳定  禽蛋类价格整体上涨。
  肉类价格基本稳定
  目前已进入居民大量熏制腊肉、腊肠的时段,肉类终端需求持续增加,猪肉日均消费量较上周有所增长。因我市生猪储备充足,加上养殖户积极出栏,虽然猪肉需求量上升,但供需结构稳定,猪肉批发与零售价格与上周持平。后期节日拉动效益日渐显现,猪肉消费会迎来年内高峰。部分养殖户看好节前市场,近期可能迎来出栏小高峰。供需两旺可能拉动猪肉价格小幅抬升,但也一定程度上抑制涨幅,
  禽蛋类价格整体上涨
  据监测,上周鸡蛋零售均价8.63元/公斤,环比上涨2%。上周我市禽类市场需求旺盛,价格运行整体上行。禽蛋类由于本期购买量较大,节日消费动力十足,价格稳中有升。此外,随着我市气温开始逐步下降,鸡舍保温成本增加也是造成禽蛋类价格上涨重要因素。预计后期,元旦、春节的临近,食品企业、贸易商以及餐饮业节前备货较集中,提振鸡蛋成交增量,且受气温下降影响,居民饮食结构发生变化,对禽蛋类消费需求增加,后期禽蛋类价格上涨的可能性加大。

文章编辑:现代畜牧网     
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