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云南楚雄州:肉类、禽蛋价格涨跌分明


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2017/1/20 1:36:19 关注:155 评论: 我要投稿

   据对我州13家超市、农贸市场监测数据显示:2017年1月9日- 2017年1月15日一周,我州肉类、禽蛋价格涨跌分明:
  本周肉类价格涨跌分明。据我州监测数据显示,本周我州鲜猪肉市场平均零售价格为28.51元/公斤,环比下跌0.56%。鲜牛肉市场平均零售价格为64.36元/公斤,环比上涨1.43%。鲜羊肉市场平均零售价格为56.45元/公斤,环比下跌0.16%。近期市场进入农历的腊月后,对于一些压栏的毛猪,养猪场都希望赶在春节前销售出去,这使得猪肉价格大幅上涨失去了支撑力,同时生猪市场目前处于一个消费旺季,近期的下跌主要是制作腊肠的时间已过,市场供应量充足。预计后期春节猪肉的需求量将处于顶峰,猪肉价格还会呈小幅上升的趋势运行。进入冬季以来,牛羊肉消费增多,拉动价格小幅波动。预计后期,随着春节临近等因素,消费需求的增加,牛羊肉需求会有所增加,市场整体零售价格或将呈波动的态势运行。
  禽蛋类价格涨跌分明。据监测数据显示,本周我州白条鸡平均零售价格为23.14元/公斤,环比上涨0.22%;鲜鸡蛋平均零售价格为11.35元/公斤,环比下跌0.09%。近期我州禽、蛋市场随着春节临近,鸡肉和鸡蛋的需求增加,价格出现波动趋势,预计后期禽蛋价格随着春节的到来还会小幅上涨。

文章编辑:现代畜牧网     
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