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新疆伊犁州:肉类价格上涨 禽蛋类稳中有降


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2017/1/20 1:39:23 关注:199 评论: 我要投稿

  本周(1月9日—15日),伊犁州肉类价格上涨  禽蛋类稳中有降:
  肉类价格上涨
  本周,羊肉零售价格44.45元/公斤,周环比上涨1.03%,涨幅较上周扩大0.62个百分点;牛肉零售价格53元/公斤,周环比上涨1.22%,涨幅较上周扩大0.7个百分点;猪肉零售价格26.14元/公斤,周环比上涨0.35%,涨幅较上周收窄0.18个百分点。主要原因分析:一是节日效应显现和季节性消费需求增加影响。因临近重要的传统节日“春节”,市场节日效应拉动作用显现,目前正是人们灌制香肠和腌制腊肉的高峰期,对猪肉消费需求明显增加,加之寒冬季节性肉类消费需求趋向增加影响,乌鲁木齐市等地州对伊犁州牛羊需求量增加,致使伊犁州牛羊市场供应偏紧,牛羊肉市场零售价格上涨;二是季节性羊出栏量减少影响。自12月份开始,伊犁州逐渐进入母羊产羔期,可出栏的活羊季节性减少,市场供应偏紧,羊肉市场价格走高;预计下周,随着寒冬季节气温持续走低和“春节”的临近,肉类市场消费需求将持续增加,肉类市场零售价格总体呈平稳走高趋势运行。
  禽蛋类稳中有降
  本周,白条鸡零售价格19.9元/公斤,周环比连续两周持平;鸡蛋零售价格7.71元/公斤,创2016年8月上旬以来新低,周环比下降0.35%,降幅较上周收窄1.95个百分点。伊犁河谷作为禽蛋主产区,自2016年12月下旬以来周边地州市和内地省区从伊犁州调运鸡蛋量持续下降,调运量低于预期,致使禽蛋产出出现积压现象,伊犁州鸡蛋市场供应大于本地市场消费需求,鸡蛋市场零售价格持续下跌。预计下周,禽蛋市场供应持续充足,禽蛋市场价格还将有所波动。

文章编辑:现代畜牧网     
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