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河南南阳市：肉类价格环比持平 蛋类价格环比小幅上涨
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2017/4/1 11:37:36 关注：157 评论： 我要投稿
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据南阳市商务部门监测，上周（2017年3月17日至3月24日）我市肉类价格环比持平，蛋类价格环比小幅上涨。
上周，农贸市场中肉类周均价为43.67元/公斤，周环比持平；精瘦肉周均价为32元/公斤，周环比持平；五花肉周均价为27.67元/公斤，周环比持平；牛腿肉周均价为55元/公斤，周环比持平；羊腿肉周均价为60元/公斤，周环比持平；鲜猪肉周均价为28.33元/公斤，周环比持平；鲜牛肉周均价为53.33元/公斤，周环比持平；鲜羊肉周均价为56.67元/公斤，周环比持平；禽类周均价为18.6元/公斤，周环比持平；白条鸡周均价为18.87元/公斤，周环比持平；白条鸭周均价为18.33元/公斤，周环比持平；鸡蛋周均价为5.6元/公斤，周环比上涨0.54%。
系统监测食用肉、蛋类中，肉类价格仍与前期持平，保持一致；而蛋类周价格环比则小幅上涨，止跌回升，波动幅度较前期有所缩小。其中，各色肉品价格均与前期一致，而鸡蛋价格小幅上涨。从上周我市农贸市场肉蛋整体购销情况来看，肉类整体销售总量略有回落，但回落幅度较小，各色肉类销售占比变化较小；从各农贸市场了解，点位销售环比基本持平，消费者对肉品的需求变化较小，维持前期水平，肉品的选择较前期有所变化，主要表现在猪、牛肉采购量较前期有所上升，而羊、禽类肉品采购有所下降，个体消费需求有减少，而批量需求则有所提升，市场整体需求意愿表现较弱；而鸡蛋销售量较前期有所回升，特色产品销售明显转好，而普通鸡蛋销售仍处于较为低迷的状态。整体来看，各品种肉蛋类的销售总量保持缓量调整格局，市场采购意愿仍显不振，市场供求保持平淡局面。预计鸡蛋类价格有所波动，小幅调整。预计短期内我市的肉类价格小幅波动，稳步调整。
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| 文章编辑：一米优讯 |
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