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山东鄄城县:生猪市场缺口较大,猪肉价格小幅回升


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2017/5/10 11:05:50 关注:180 评论: 我要投稿

   据鄄城县生活必需品监测系统数据显示,5月份(5月2日-8日),我县生猪市场缺口较大,猪肉价格小幅回升。
  本周,我县猪肉市场平均零售价29.4元/公斤,较上周的29相比,上涨1.37%,其中:鲜猪肉29.4元/公斤、五花肉价格27.2元/公斤、精瘦肉价格31.6元/公斤、腿肉30.8元/公斤,较上周相比分别上涨1.37%、2.25%、0.31%、0.82%。今年三月份,能繁母猪存量环比下降0.62%,同比下降了8.55%;生猪存栏量环比下降1.83%,同比下降了6.14% ,目前生猪市场缺口明显,养殖户观望心态较浓,加上五一期间“假日经济”带动猪肉需求量增加,但生猪市场存栏量处在低位,价格出现规律性小幅上涨,实属正常范围。预计五一过后,市场猪肉消费转淡,屠宰企业面临收购难、销售难的双重压力,生猪存栏会缓慢回升,猪肉价格呈稳定状态。

文章编辑:一米优讯     
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